فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

تُعد زبدة الفول السوداني إحدى الوجبات المفضلة لدى العديد، ولكن ما هي فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن؟

فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العناصر المغذية والمفيدة، وسنتعرف في ما يأتي على بعض من فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، وكيفية استخدامها بالإضافة إلى معلومات أخرى:

فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

إن تناول زبدة الفول السوداني قد تساعد على زيادة الوزن بعدة طرق محتملة. ومن فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن نذكر:

1. غنية بالسعرات الحرارية

تعد زبدة الفول السوداني من المصادر الغنية بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي ما يعادل ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على 191 سعر حراري.

وبالرغم من أن ارتفاع السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني ليس سببًا كافيًا لزيادة الوزن، إلّا أن تناول سعرات حرارية بكميات أعلى من السعرات التي يحتاجها الجسم لأداء وظيفته يؤدي إلى زيادة الوزن.

2. لها دور في زيادة الكتلة العضلية

من فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن هو أنها تساهم في زيادة الكتلة العضلية، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات التي تساهم في بناء العضلات وإصلاح أي ضرر فيها. وبالرغم من عدم احتواء زبدة الفول السوداني على جميع الأحماض الأمينية الضرورية للعضلات، إلا أنها تُعد من أفضل المصادر غير الحيوانية للبروتين.

3. إضافات الفول السوداني المصنّع

تُعد بعض الإضافات التي يتم وضعها مع زبدة الفول السوداني إحدى فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، إذ أن الفول السوداني المصنّع قد يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت والدهون والسكريات التي تساهم في زيادة الوزن.

طريقة استخدام زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

هناك عدة طرق للاستخدام للحصول على فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، ومن هذه الطرق نذكر:

  1. دهن خبز التوست بطبقة من زبدة الفول السوداني.
  2. تغميس أنواع مختلفة من الفواكه بطبقة من زبدة الفول السوداني.
  3. إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى عصائر السموذي.
  4. صنع سندويشة من زبدة الفول السوداني مع الجيلاتين.
  5. إضافة زبدة الفول السوداني إلى اللبن أو الشوفان.

محاذير استخدام زبدة الفول السوداني

بالرغم من تعدد فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، إلّا أن هناك عدة محاذير لاستخدام زبدة الفول السوداني، مثل:

1. الحساسية

تُعد الحساسية تجاه الفول السوداني أحد أكثر أنواع الحساسية انتشارًا وخطورة، إذ من الممكن أن تؤدي هذه الحساسية إلى الإصابة بالصدمة التأقية التي تسبب العديد من الأعراض الخطيرة، مثل:

  • الشرى.
  • صعوبة التنفس.
  • ازدياد سرعة نبضات القلب.
  • تورّم الوجه واللسان والحلق.
  • الغيبوبة.
  • الموت.

2. تفاعلات مع الأدوية

قد تتفاعل زبدة الفول السوداني مع بعض الأدوية أحيانًا، فمن الممكن أن تزيد من فعالية دواء وارفارين (Warfarin) لتسبب بعض الأعراض مثل:

  • نزيف الأنف.
  • سهولة التعرض للرضات.
  • ظهور دم في البول.
  • غزارة الدورة الشهرية.

3. نقص المعادن

قد يتسبب الاستهلاك الكبير لزبدة الفول السوداني بنقص مستوى بعض المعادن في الجسم، مثل: الحديد، والزنك لارتفاع نسبة الفسفور في زبدة الفول السوداني الذي بدوره يسبب مشكلات في امتصاص هذه المعادن من قِبل الجسم.

4. ارتفاع نسبة الدهون

بالرغم من أن معظم الدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني هي دهون صحية غير مشبعة، إلّا أنه يحتوي كذلك على دهون مشبعة قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والجهاز الدوراني مع مرور الوقت.

طرق أخرى لزيادة الوزن بشكل طبيعي

بالإضافة إلى فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، هناك عدة طرق طبيعية أخرى لزيادة الوزن، مثل:

  • زبدة اللوز.
  • زبدة جوز المكاديميا.
  • زبدة جوز عين الجمل.
  • زبدة الكاجو.
  • زبدة البندق.

من قبل
د. جود شحالتوغ

الخميس 20 أيار 2021


المرجع : webteb.com