فوائد الثوم والليمون

تعرف معنا في هذا المقال على فوائد الثوم والليمون وطريقة تحضير هذا المزيج بالإضافة إلى التحذيرات من هذه المكونات:

فوائد الثوم والليمون

إن الفوائد التي قد تتمتع بها نتيجة تناولك لهذا المزيج تأتي من فوائد كل مكون على حدى، ومن الفوائد المحتملة ما يأتي:

• فوائد الثوم الصحية

التي تشمل ما يأتي:

1. خفض خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان

وجدت الدراسات العلمية المختلفة أن تناول الثوم من قد يساعد في خفض خطر الإصابة بمجموعة مختلفة من السرطانات، وأهمها سرطان الرئة والدماغ والبروستاتا.

قد تعود هذه العلاقة بين الثوم ومرض السرطان إلى وجود مادة فعالة في قتل الخلايا السرطانية في الجسم.

2. خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام

تعد الإصابة بهشاشة العظام شائعة بين النساء عند تقدمهن بالعمر، لكن قد يساعد تناول الثوم في خفض خطر هذه الإصابة.

في المقابل، من الممكن أن يتم استخدام بعض المركبات الموجودة في الثوم من أجل تطوير علاج للإصابة بمرض هشاشة العظام مستقبلًا.

3. مضاد حيوي قوي

من أهم فوائد الثوم وأشهرها أنه يعد مضاد حيوي قوي جدًا في محاربة الأمراض المعدية.

حيث يُعتقد أن الثوم يساعد في الحماية من الإصابة بالأمراض البكتيريا بشكل فعال.

4. تعزيز وحماية صحة القلب

يقوم الكثيرين بتناول الثوم النيء على الريق بسبب فوائده العديدة بما فيها تعزيز صحة القلب.

إذ يساعد تناول الثوم في حماية القلب وخفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية وأمراض القلب المختلفة.

الجدير بالذكر أن الثوم يعمل على خفض مستويات كل من الكوليسترول وضغط الدم المرتفع، الأمر الذي يعود بالفائدة على صحة القلب أيضًا.

5. المساعدة في علاج نزلة البرد

يلجأ الكثيرون إلى الثوم كعلاج بديل عند الإصابة بنزلات البرد.

في الحقيقة أن تناول الثوم من شأنه أن يساعد في خفض خطر الإصابة بنزلات البرد لكنه لن يساهم في تقليل فترة الإصابة!

6. تعزيز صحة البشرة

يمتاز الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا، وهذا يعني أنه قد يساعد في تعزيز صحة البشرة وحمايتها من الأمراض البكتيرية المختلفة مثل حب الشباب.

على الرغم من هذه الفائدة إلا أنه يوصى بعدم استخدام الثوم بشكل مباشر على البشرة، حيث أن القيام بذلك من شأنه أن يسبب تهيج البشرة والشعور بالحرقة فيها.

• فوائد الليمون

لمعرفة جميع فوائد الثوم والليمون، من المهم أن تتعرف على الفوائد الصحية المرتبطة بالمكون الثاني وهو الليمون، ومن الفوائد المحتملة ما يأتي:

1. تعزيز صحة القلب

يساعد تناول الليمون في تعزيز صحة القلب بشكل كبير، وذلك لأنه غني بفيتامين سي المهم لعضلة القلب، والذي يساهم في خفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية.

إضافة إلى ذلك يحتوي الليمون على الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم وبالتالي حماية القلب!

2. تحسين عملية الهضم

يلجأ الكثيرين إلى استخدام الليمون من أجل تعزيز عملية الهضم والتقليل من المشاكل الهضمية المختلفة مثل الإمساك والشعور بعدم الراحة.

السبب وراء ذلك يعود إلى الألياف الغذائية الذائبة بالماء والمفيدة جدًا لعمل الجهاز الهضمي ككل.

3. التحكم بالوزن

من بين الفوائد الشهيرة المرتبطة بالليمون هو دوره في التحكم بالوزن والمساعدة في خفضه.

تناول الليمون يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول من الزمن، وخاصة في حال دمجه مع الماء، مما يقلل من السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.

4. المساعدة في خفض خطر الإصابة بفقر الدم

كما ذكرنا فإن الليمون يحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي، وبالتالي يساعد الجسم في تحسين وتعزيز عملية امتصاص الحديد.

النتيجة، انخفاض في خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

محاذير من تناول الثوم والليمون

على الرغم من الفوائد الصحية المرتبطة بهذه المركبات، إلا أن هناك بعض المحاذير المرتبطة بها والتي يجب أن تعرفها:

• من الممكن أن يسبب تناول الثوم النيء عبر الفم بحرقة في المعدة وغازات وغثيان وإسهال.
• قد يسبب الثوم زيادة خطر الإصابة بالنزيف خاصة لأولئك الذين خضعوا لعمليات جراحية مؤخرًا.
• في حال تطبيق الثوم النيء بشكل مباشر على البشرة قد يسبب حروقًا فيها وتهيج.
• قد يسبب تناول عصير الليمون تحديدًا حرقة في المعدة وارتجاع في المريء وذلك بسبب درجة الحموضة العالية التي يتمتع بها.

طريقة عمل الثوم والليمون

لتحضير مشروب الثوم والليمون إليك المعلومات الآتية:

أنت بحاجة إلى هذه المكونات:

• 3 أو 4 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة.
• أربع أكواب من الماء.
• عصير حبة واحدة من الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.

لتحضير المشروب عليك اتباع هذه الخطوات:

1. قم بغلي الماء بوعاء كبير.
2. في كوب قم بإضافة الثوم والزنجبيل والقرفة من ثم إضافة الماء المغلي إليه.
3. غطي الكوب لمدة 30 دقيقة من ثم قم بتصفية الماء.
4. قم بإضافة عصير الليمون والعسل وحرك جيدًا.