أضرار الشوربة الحارقة للدهون

تعتمد الشوربة الحارقة للدهون بشكل أساسي على الملفوف بالإضافة إلى بعض الأصناف الأخرى الخالية من الدهون، فما هي أضرار الشوربة الحارقة للدهون؟ هذا ما سنعرفه في هذا المقال:

أضرار الشوربة الحارقة للدهون

هناك عدد من الأضرار الناتجة عن تناول الشوربة الحارقة للدهون، ومنها:

1. تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية

تحتوي هذه الشوربة على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، إذ تحتاج النساء ما يقارب 1200 سعر حراري ويحتاج الرجال 1500 سعر حراري خلال اليوم ليبقى الجسم في حالة اتزان ولا تعطي هذه الشوربة الحاجة اليومية من السعرات الحرارية.

كما أنه لا يوصى بنظام ذو سعرات حرارية أقل من 800 سعرة إلا في حالات السمنة المفرطة وتحت إشراف الطبيب. 

2. تخلو من العناصر الغذائية الكافية

تعد هذه الشوربة خالية تقريبًا من البروتينات، كما أنها تحتوي على كميات قليلة جدًا أو تكاد تكون معدومة من الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

ويجدر التنويه أنه يمكن تعويض الفيتامينات من خلال المكملات الغذائية في حال كان النظام لا يتجاوز الأسبوع، إلا أن هذا غير مجدي ويمكن لنقص تلك العناصر أن يسبب التعب والإعياء العام. 

3. تتسبب في النفخة والغازات

تعد النفخة أحد أضرار الشوربة الحارقة للدهون، حيث تحتوي هذه الشوربة على كمية كبيرة من الألياف، وقد يكون هذا سبب في إيقاف هذا النظام عند البعض لعدم قدرتهم على تحمل الغازات والانتفاخ.

4. تسبب بعض المشكلات في المرارة

يعتقد أن اتباع نظام الشوربة الحارقة للدهون لوقت طويل قد يتسبب في تكون حصى المرارة أو انسداد فيها إلا أنه لا دليل واضح على ذلك. 

5. تساهم في تغيير نسبة السكر في الدم

يعتقد بأن اتباع نظام الشوربة الحارقة للدهون لفترة طويلة يمكنه أن يغير نسبة السكر في الدم بشكل كبير عند الأشخاص المصابين بالسكري، لذا يجب اتباع قواعد الحيطة والحذر من قبل هؤلاء الأشخاص، وذلك لأن تلك الشوربة تحتوي على القليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.

6. تفتقر للتنوع

يفتقر نظام الشوربة الحارقة للدهون إلى التنوع، كما أن عدد كبير من الناس لا يفضل تناول الملفوف لعدة أيام متتابعة. 

7. أضرار أخرى

توجد أضرار أخرى لتلك الشوربة ولا تقتصر على ما سبق ذكره، إنما هناك بعض الأضرار الأخرى التي يسببها نقص العناصر والمعادن في تلك الشوربة والتي تشمل:

• الدوار.
• الصداع.
• الغثيان.
• فقدان العضلات.

الطريقة الصحيحة لتحضير الشوربة الحارقة للدهون

بعد الانتهاء من الحديث حول أضرار الشوربة الحارقة للدهون، سوف نتطرق للحديث عن أبسط وصفه يمكن اتباعها لتحضير تلك الشوربة بطريقة صحيحة وهي كالآتي:

• المكونات

تحتاج إلى:

• نصف رأس من الملفوف المقطع إلى شرائح صغيرة.
• حزمة من الخس المقطع إلى شرائح.
• حبتان من البصل المقطع إلى شرائح.
• نصف حبة من الفلفل المقطع إلى شرائح.
• ثلاث حبات من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• القليل من الفطر المقطع.
• علبتان من الطماطم المقطعة أو الكاملة كما يفضل أن تكون قليلة الصوديوم.
• فص إلى اثنين من الثوم المقطع.
• أي نوع من الأعشاب المجفف من اختيارك.

• طريقة التحضير

قم بخلط جميل المكونات السابقة في وعاء مع نصف كأس على الماء، ثم ضعه على نار هادئة حتى استواء الخضار.

فوائد الشوربة الحارقة للدهون

بالرغم من أضرار الشوربة الحارقة للدهون، إلا أنه هناك بعض الفوائد التي يمكن الحديث عنها والتي تشمل:

1. فقدان الوزن، حيث هناك بعض الاعتقادات حول احتمالية فقدان 5 كيلو غرام خلال أسبوع، إلا أنه لا يوجد دليل كافي على ذلك.
2. سهلة التحضير، حيث كما تم ذكره في الفقرة السابقة فإن تحضيرها سهل ولا يحتاج إلى وقت كبير.
3. خفض نسبة الكولسترول، هي أحد الفوائد المحتملة لهذه الشوربة عند إضافتها إلى غذاء متوازن، ولكن ما زال هناك حاجة للمزيد من الأدلة العلمية لإثبات ذلك.