فاكهة الفالسا: فاكهة غريبة تشبه العنب

فلنتعرف في هذا المقال على فاكهة الفالسا (Phalsa) واسمها العلمي هو جريوا أسياتيكا (Grewia asiatica) والتي تعرف بتسميات شائعة أخرى، مثل توت الشربيت الهندي (Indian Sherbet Berry) وأبرز المعلومات المتعلقة بها:

ما هي فاكهة الفالسا؟ 

فاكهة الفالسا هي فاكهة منشأها بالأصل الهند، تثمر بوتيرة موسمية تحديدًا في فصل الصيف، وتبقى الثمار الطازجة صالحة للاستهلاك لفترة قصيرة نسبيًّا فقط بعد قطافها، لذا يفضل استهلاكها بسرعة بعد اقتنائها.

تشبه الثمار الناضجة لفاكهة الفالسا ثمار العنب، حيث تكسوها قشور يتراوح لونها بين الأسود والبنفسجي، أما اللب فهو طري وفاتح اللون، ولا تقتصر أوجه الشبه بين الفالسا والعنب على المظهر فقط، بل تشبه الفالسا العنب في المذاق كذلك، كما تنمو في تجمعات على أغصان الأشجار.

تحتوي فاكهة الفالسا على العديد من المركبات والعناصر الغذائية الهامة، مثل فيتامين ج، كما تحتوي على منسوب عالي من المياه.

ويجب التنويه إلى أن الفالسا تعد من الفواكه العالية في السعرات والكربوهيدرات، ولكنها وفي الوقت ذاته تعد من الأغذية التي يسهل على الجهاز الهضمي التعامل معها وهضمها.

القيمة الغذائية لفاكهة الفالسا 

يحتوي كل 100 غرام من فاكهة الفالسا على الآتي:

فوائد فاكهة الفالسا

هذه أبرز الفوائد المحتملة لفاكهة الفالسا:

1. مقاومة مرض السرطان 

قد يكون لهذه الفاكهة ولأوراقها فوائد محتملة في مقاومة السرطان، إذ قد تساعد خلاصة فاكهة الفالسا وخلاصة أوراقها على مقاومة بعض أنواع الخلايا السرطانية المسببة لسرطانات مثل: سرطان الرئة، وسرطان الثدي.

لذا من الممكن لاستخدام الفالسا وأوراقها أن يساعد على إبقاء الحالة الصحية لمرضى السرطان تحت السيطرة.

2. مقاومة مرض السكري

لفاكهة الفالسا فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بمقاومة مرض السكري، إذ تتميز هذه الفاكهة بأنها:

• تتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًّا.
• تحتوي على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تتركز غالبيتها في قشور الفاكهة وقد يكون لها دور هام في مقاومة مرض السكري.

ومن الممكن لتناول سلطة أو مشروب يحتوي على فاكهة الفالسا بعد الوجبات أن يساعد على منع حصول رفعات مفاجئة في سكر الدم، لذا قد تكون هذه الفاكهة خيارًا غذائيًّا جيدًا لمرضى السكري.

3. علاج فقر الدم 

تحتوي فاكهة الفالسا على كمية جيدة من الحديد، مما قد يجعلها غذاء طبيعيًّا جيدًا للأشخاص المصابين بفقر الدم.

إذ قد يساعد تناول هذه الفاكهة الشهية على تعزيز ورفع مستويات الحديد في الجسم، وبالتالي تحسين الحالة الصحية لمرضى فقر الدم وتخفيف حدة بعض الأعراض الظاهرة لديهم، مثل: الدوار، والإرهاق.

4. فوائد عديدة للقلب وللشرايين

قد يساعد تناول هذه الفاكهة بوتيرة منتظمة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، إذ تحتوي الفالسا على:

• عناصر غذائية قد تلعب دورًا هامًّا في تنظيم مستويات ضغط الدم، مثل: البوتاسيوم، والفسفور لذا قد يساعد تناول فاكهة الفالسا على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
• مضادات أكسدة هامة، مثل العفص (Tannin) قد تساعد على منع تراكم الدهون في داخل الأوعية الدموية، مما قد يسهم في الوقاية من بعض مشكلات القلب والأوعية الدموية، مثل: النوبة القلبية، واضطراب النظم (Arrhythmia). 

5. فوائد أخرى 

لفاكهة الفالسا العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

• التخفيف من حدة الألم الذي قد يرافق بعض أمراض العظام، مثل: التهاب المفاصل، وتخلخل العظام (Osteoporosis)، وذلك بسبب احتواء الفالسا على مواد قد يكون لها خواص مضادة للالتهاب.
• تحسين الحالة الصحية للأشخاص المصابين بمشكلات في الجهاز التنفسي، مثل الربو لا سيما عند شرب فاكهة الفالسا مع القليل من الزنجبيل والليمون.
• فوائد أخرى، مثل: إضفاء شعور بالبرودة والانتعاش على الجسم، وتخفيف حدة أعراض الملاريا.

أضرار فاكهة الفالسا 

قد يكون لفاكهة الفالسا بعض الأضرار، فعلى سبيل المثال قد يتسبب تناول كميات كبيرة من هذه الفاكهة في تحفيز حصول تقلبات كبيرة في درجة حرارة الجسم، لذا يجب تناولها باعتدال لا سيما من قبل المرضعات والحوامل.