مشروب الزهورات: فوائد ومضار

مشروب الزهورات عبارة عن شاي يصنع من الأعشاب المختلفة، وهو يستخدم بكثرة في الدول العربية، فماذا يجب أن تعرف عنه؟

ما هو مشروب الزهورات؟

مشروب الزهورات مصطلح يصف شاي الأعشاب بالشاي الأبيض نوعًا ما، لكنه مزيج من الأعشاب، والتوابل، والفواكه، والنباتات الأخرى، وأوراق الشاي. 

هذا النوع من المشروبات لا يحتوي على الكافيين، لذلك يمتاز بخصائصه المهدئة للأعصاب.

أنواع مشروبات الزهورات

هناك عدة أنواع مختلفة من مشروب الزهورات، ولكل نوع بعض الفوائد الصحية المميزة، والتي نلخصها في ما يأتي:

1. النعناع

يعد شاي النعناع من ضمن الأعشاب المختلفة، والذي يستخدم بكثرة.

يُستخدم شاي النعناع بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الهضم، فهو يساعد في تخفيف النفخة والغازات بسبب احتوائه على المنثول ويخفف من أعراض القولون ودوار الحركة.

2. البابونج

يعد البابونج مسكنًا للألم وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.

هذا يعني أن شرب شاي البابونج يساعد في تخفيف الكحة، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم، وتخفيف آلام الدورة الدموية، وتشنجات العضلات، والتقليل من التوتر، والمساعدة على النوم.

3. الزنجبيل

يمتاز الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، وتناوله على شكل شاي يعني التمتع ببعض هذه الفوائد.

بسبب خصائص الزنجبيل المميزة فهو يساعد في علاج الغثيان وغثيان الصباح، يُستخدم أيضًا لمواجهة فقدان الشهية وتخفيف الغثيان لدى الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان ويساعد في تخفيف آلام العظام الناتجة عن هشاشة العظام.

4. شاي شوك الحليب

هذا النوع من الشاي يمتاز بخصائص تساعد بالتخلص من السموم المتراكمة في الجسم.

إضافة إلى ذلك يساعد في تعزيز عمل الكبد ووظائفه. 

5. الكركديه

يساعد شاي الكركديه في تخفيف ضغط الدم المرتفع والكوليسترول، وتعزيز الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم الضغط الانقباضي والانبساطي. 

كما يُعتقد أنه يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان وعلاج أمراض الكبد، ويساعد بالتدريج في إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.

6. شاي الياسمين

يحتوي على الشاي الأخضر في قاعدته ويضاف إليه الياسمين للحصول على رائحة غنية.

هذا النوع من مشروب الزهورات يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، كما أنه يحافظ على الصحة العقلية في سن الشيخوخة، هذا يعني أن تناوله يحمي الخلايا من التلف المرتبط بالتقدم في العمر كما أنه يقلل من الإجهاد ويهدئ الأعصاب.

7. الناردين

يُستخدم شاي الناردين لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، ويساعد في التخلص من الأرق، والقلق، والاكتئاب.

كما تبين أنه قد يساعد على النوم، لذلك يفضل استخدامه لفترات قصيرة لتجنب الشعور بالنعاس. 

ما أنواع الشاي التي يجب أن تتجنبها

على الرغم من أن جميع أنواع الزهورات مفيدة، إلا أنك يجب أن تبتعد عن الآتية:

1. شاي التخلص من السموم

ابتعد عن أنواع المشروبات التي يروج على أنها تساعد في التخلص من السموم وتساهم في فقدان الوزن.

غالبًا ما تكون هذه المشروبات ممزوجة بالملينات التي من الممكن أن تكون ضارة على صحتك.

2. شاي لاتيه

كما ننصحك بتجنب تناول شاي لاتيه قدر المستطاع، وذلك لأنه غني بالسكر، مما قد يؤثر سلبًا على صحتك.

3. شاي الفقاعات العصري (Bubble tea)

يجب أن تتجنب تناول شاي الفقاعات وذلك لأنه مليء بالسكر والسعرات الحرارية والكربوهيدرات فقيمته الغذائية تعد قليلة أو حتى معدومة.

طريقة عمل مشروب الزهورات

من ميزات مشروب الزهورات بمختلف أنواعها أنها خالي من الكافيين، وأفضلهم شاي الميرمية.

إليك طريقة تحضير نوع من أنواع مشروب الزهورات في الآتي:

1. المكونات

عليك بتحضير المكونات الآتية:

• 4 ملاعق كبيرة من شاي الرويبوس.
• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج.
• القليل من القرفة.
• ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
• ملعقة صغيرة من القرنفل.

2. طريقة العمل

لتحضير هذا النوع من مشروب الزهورات اتبع الخطوات الآتية:

1. اخلط جميع المكونات بالماء المغلي.
2. اتركه يغلي لبضع دقائق.
3. قم بتصفيته بالكوب وتناوله دافئًا.