عصير الأناناس والكيوي: فوائد لا تفوتك

يعد عصير الأناناس والكيوي شائعًا وخاصة في فصل الصيف، فهو يمتاز بطعمه اللذيذ والمنعش وفوائده الصحية العديدة، تابع القراءة لتتعرف عليه أكثر:

فوائد عصير الأناناس والكيوي

تنبع فوائد عصير الأناناس والكيوي من الفوائد الصحية المرتبطة بكل من المكونات على حدة، وهي على النحو الآتي:

1. فوائد الكيوي

تشمل فوائد الكيوي الصحية ما يأتي:

• تعزيز صحة البشرة 

يساعد تناول الكيوي على تعزيز صحة البشرة، وذلك بسبب احتواءه على مستويات جيدة من فيتامين ج.

ومن الجدير بالذكر أن فيتامين ج مهم لعملية إنتاج الكولاجين، الذي يعد المكون الأساسي لخلايا البشرة والذي يحافظ عليها مرنة ومشدودة.

إلى جانب ذلك يحتوي الكيوي على فيتامين هـ ومادة التوكوفيرول، بالتالي تناوله يساعد في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس.

• يساعد على النوم 

يساهم تناول الكيوي في المساعدة على النوم، حيث وجدت دراسة علمية أن تناول الكيوي يساعد الأشخاص في الخلود إلى النوم، ورجح الباحثون أن السبب وراء ذلك يعود إلى مضادات الأكسدة ومادة السيروتونين الموجودة في الكيوي.

• تعزيز صحة القلب 

تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من القيم الغذائية المهمة لصحة القلب، بما فيها البوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

حيث تشجع جمعية القلب الأمريكية (AHA) على زيادة مستويات البوتاسيوم المتناولة، مع التقليل من استهلاكهم للملح أو الصوديوم، وذلك لأن البوتاسيوم يعمل على استرخاء عضلات الأوعية الدموية، وبالتالي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.

• خفض خطر الإصابة بالسرطان

يوفر الكيوي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من تراكم الجذور الحرة في الجسم، وهي إحدى الطرق التي قد تساعد بها هذه الفاكهة في الوقاية من السرطان.

حيث أظهرت الأبحاث العملية المختلفة أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الألياف الغذائية وخاصة من الفواكه يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

• يمتاز الكيوي بخصائص مضادة للالتهابات

من الفوائد الأخرى التي يتمتع بها الكيوي هي خصائصه المضادة للالتهابات، هذا يعني أن تناوله يساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.

• مفيد لصحة العظام

يحتوي الكيوي على فيتامين ك والكالسيوم والفوسفور، وجميعها مركبات تساهم في تعزيز صحة العظام.

ومن الجدير بالذكر أنه قد يساعد تناول كمية كافية من فيتامين ك في الوقاية من هشاشة العظام.

2. فوائد الأناناس

حتى تتعرف على فوائد عصير الأناناس والكيوي، من المهم أن تعرف فوائد الأناناس أيضًا، وهي تشمل ما يأتي:

• غني بفيتامين ج

الأناناس فاكهة غنية بفيتامين ج الذي يدعم بدوره عمل جهاز المناعة، ويعد فيتامين C مهم للجسم وضروري؛ لأنه يشجع نمو خلايا الجسم، كما يعمل على المساعدة في عملية إصلاح الخلايا المتضررة، ويزيد من عملية امتصاص الحديد في الجسم.

• المساعدة في فقدان الوزن

تعد فاكهة الأناناس خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة، لأنها منخفضة السعرات الحرارية.

وفي المقابل فإنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الصحية، هذا يعني أن تناول الأناناس يساهم في فقدان الوزن لمن يرغب بذلك.

• تعزيز عملية الهضم

يحتوي الأناناس على مادة البروميلين وهي مزيج من الإنزيمات التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والتقليل من الإصابة بالإسهال.

• غنية بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض 

تحتوي فاكهة الأناناس على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، والتي تساعد في محاربة الأمراض المزمنة وخفض خطر الإصابة بها من خلال محاربة تراكم الجذور الحرة في الجسم.

طريقة عمل عصير الأناناس والكيوي

لتحضير عصير الأناناس والكيوي المفيد واللذيذ أنت بحاجة إلى المكونات الآتية:

• خمس حبات من الكيوي.
• ربع كوب من الأناناس المقطع.
• ملعقة من العسل (اختياري).

طريقة التحضير

يمكن تحضير عصير الأناناس والكيوي باتباع الخطوات الآتية:

• قم بتقشير الكيوي والأناناس وتقطيعها إلى مكعبات.
• ضع القطع في عصارة العصائر ومن ثم في كاسات.
• يمكن اضافة العسل إذا رغبت بذلك.

تحذيرات من تناول الأناناس والكيوي

على الرغم من الفوائد الصحية المرتبطة بهذه الفواكه، إلا أنه من المهم معرفة الآثار الجانبية التي قد تنتج عنها أيضًا: 

• يجب على الأشخاص الذين يتناولون خاصرات بيتا الانتباه إلى كمية البوتاسيوم المتناولة وعدم الإفراط في تناول مصادره، مثل: الكيوي.
• تناول الكثير من البوتاسيوم من شأنه أن يرفع من خطر الإصابة بحصى الكلى.
• تناول الكيوي من شأنه أن يعيق عمل مميعات الدم.
• قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الكيوي.
• تناول الكثير من الأناناس قد يسبب تورم الفم والشفاه.
• يحتوي الأناناس على مستويات مرتفعة من فيتامين ج الذي قد يسبب مشكلات مختلفة، مثل: الإسهال، والغثيان، والقيء.