فوائد الحلبة للتسمين

هل فوائد الحلبة للتسمين حقيقية؟ وما هو السبب ورائها؟ ماذا عن الفوائد الصحية التي من الممكن أن يجنيها الإنسان بسبب تناول هذه النبتة؟ إليك التفاصيل.

فوائد الحلبة للتسمين

كيف تساعد الحلبة في زيادة الوزن وما هي فوائدها فيما يخص التسمين؟

1- زيادة الشهية

إن تناول الحلبة يساهم في زيادة الشهية لدى الإنسان، حيث تم الموافقة على استخدامها لعلاج فقدان الشهية في دولة ألمانيا.

حيث يوصى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة النهام العصبي (Anorexia nervosa) بتناول من 250- 500 ملغرام من الحلبة ثلاث مرات يوميًا لفتح الشهية وزيادة الوزن.

2- اشتهاء تناول الكربوهيدرات

فوائد الحلبة للتسمين لا تشمل زيادة أو فتح الشهية فقط، بل إن تناولها من شأنه أن يزيد من اشتهاء الكربوهيدرات، الأمر الذي بدوره قد يساهم في زيادة الوزن.

تمتاز الحلبة بخصائصها المحفزة للإنسولين وخفض مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يرفع من نسبة اشتهاء تناول الأطعمة وخاصة تلك الغنية بالكربوهيدرات. 

3- زيادة حجم الثدي

واحد من الأسباب التي تدفع النساء إلى تناول الحلبة هو دورها في زيادة حجم الثدي إلى جانب الوزن أيضًا.

يعود السبب في هذه العلاقة إلى احتواء الحلبة على مادة تعرف باسم الديوسجينين (Diosgenin) والتي تعمل كالأستروجين النباتي (phytoestrogens) في الجسم.

فوائد الحلبة الصحية

إلى جانب ذلك تمتاز الحلبة بفوائدها الصحية التالية:

• خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• زيادة إدرار الحليب وإفرازه في الثدي للأم المرضعة.
• زيادة مستوى التستوستيرون في الجسم.
• تعزيز أعداد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
• التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات.
• حماية القلب من الإصابة بالأمراض المختلفة.
• تعتبر الحلبة مسكنًا للألم.

القيم الغذائية للحلبة

تنبع فوائد الحلبة للتسمين والصحة من القيم الغذائية التي تحتويها، حيث أن الملعقة الواحدة الصغيرة منها، أي ما يقارب 3.7 غرام تحتوي على ما يلي:

• 12 سعرة حرارية.
• 0.85 غرام من البروتين.
• 0.24 غرام من الدهون.
• 2.16 غرام من الكربوهيدرات.
• 0.9 غرام من الألياف الغذائية.
• 2 ملغرام من الصوديوم.
• 7 ملغرام من الكالسيوم.
• 1.24 ملغرام من الحديد.
• 7 ملغرام من المغنيسيوم.
• 11 مليغرام من الفسفور.
• 28 ملغرام من البوتاسيوم.
• 0.09 ملغرام من الزنك.
• 0.1 ملغرام من فيتامين سي.
• 0.012 ملغرام من الثيامين.
• 0.014 ملغرام من الريبوفالافين.
• 0.061 ملغرام من النياسين.

لكن يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الحلبة، حيث أنها تحتوي على مادة تعمل على انقباض الرحم، بالإضافة إلى أنها قد تسبب مشاكل وعيوب خلقية لدى الجنين.