علاج فقر الدم بالعسل: هل هو ممكن؟

فلنتعرف في ما يأتي على أبرز المعلومات والتفاصيل عن علاج فقر الدم بالعسل:

هل يمكن علاج فقر الدم بالعسل؟

نعم، يمكن علاج فقر الدم بالعسل، إذ يُعد العسل علاج فعال لفقر الدم الناتج من نقص الحديد، وذلك بسبب احتوائه على الحديد والنحاس والمنغنيز، فعندما يتم الجمع بين هذه العناصر فإنها تساعد في تخليق الهيموغلوبين مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، ويُعالجه إن وُجد.

يتميز فقر الدم بنقص جودة وكمية الهيموغلوبين وهو جزيء موجود في خلايا الدم الحمراء، وأحد المكونات الرئيسة للدم الضروري لنقل الأكسجين من الرئتين إلى أنسجة جسم الإنسان الأخرى.

قد يعاني الشخص المصاب بفقر الدم من أعراض عدة، مثل:

• التعب المستمر.
• الأرق.
• الدوخة.
• شحوب الجلد.
• ضيق التنفس.
• عدم انتظام الدورة الشهرية.
• تسارع ضربات القلب بشكل غير عادي.

هذه الأعراض تزول بمجرد الاستمرار بتناول الأغذية الغنية بالحديد والعناصر الهامة للجسم، والتي من أهمها العسل كما ذُكر سابقًا.

وصفات لعلاج فقر الدم بالعسل

يمكن تناول العسل مع شرائح التفاح أو الموز للحصول على الحديد والطاقة عند علاج فقر الدم، وفي ما يأتي سيتم ذكر بعض الوصفات لعلاج فقر الدم بالعسل:

1. عصير الخضار بالعسل لعلاج فقر الدم

تعد الخضار الخضراء، مثل: اللفت، والسبانخ، والفجل الأخضر، والخردل الأخضر، والجرجير، والبروكلي، وورق السلق من الأطعمة الغنية بالحديد، ويمكن أن يساعد تناولها بانتظام لوحدها أو مع العسل في علاج فقر الدم.

لعلاج فقر الدم بالعسل وعصير الخضار يتم تحضير الوصفة بالخطوات الآتية:

1. تُحضر المكونات الآتية:
   • نصف كوب كرنب.
   • ربع كوب كرفس مقطع. 
   • ملعقة كبيرة من العسل.
   • نصف ليمونة.
   • رشة من الملح.
2. تُوضع الخضار المقطعة، والعسل، والملح، وعصير الليمون في الخلاط.
3. تُخلط المكونات جيدًا.
4. تُصب العصير في كوب ويُفضل شربه على الإفطار، أو قبل ساعة من التمارين الرياضية.

يجدر الذكر أنه لا يجب شرب عصير الخضار بالعسل بإفراط، ويُفضل شرب 3-4 أكواب يوميًا كحد أقصى.

2. وصفة الموز والعسل

يوفر كل من العسل والموز للجسم العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لتوليد كرات الدم الحمراء الصحية، وتحسين مستويات الهيموغلوبين، ولتحضير هذه الوصفة تُتبع الخطوات الآتية:

1. تُحضر المكونات الآتية:
   • موزة متوسطة الحجم.
   • ملعقة صغيرة من العسل.
2. يُغسل الموز، ثم يُقطع إلى شرائح.
3. تُمزج قطع الموز في وعاء متوسط الحجم.
4. تُوضع ملعقة صغيرة من العسل على الوجه.
5. يُقدم الطبق مباشرةً.

نصائح غذائية هامة تُساعد في علاج فقر الدم بالعسل

في ما يأتي بعض النصائح لإدراج العسل في النظام الغذائي من أجل علاج فقر الدم:

• استخدم العسل لتحلية أي تتبيلة.
• أضف العسل مع القهوة أو الشاي.
• رش العسل فوق الخبز المحمص أو الفطائر.
• اخلط العسل مع الزبادي، أو الحبوب، أو دقيق الشوفان للحصول على تحلية طبيعية.
• ضع العسل الخام على توست الحبوب الكاملة، وأضف إليه زبدة الفول السوداني.
• امتنع عن تقديم العسل للأطفال دون عمر السنة، إذ قد يحتوي العسل على بكتيريا أبواغ البوتولينوم (Clostridium botulinum)، التي تسبب التسمم الغذائي عند الأطفال الرضع، وقد يؤدي إلى الشلل.