رجيم البيض: هل هو الحل الأمثل لخسارة الوزن؟

هل سمعت من قبل عن رجيم البيض؟ يوجد العديد من أنواع رجيم البيض التي شاع استخدامها وتعتمد على تناول البيض بشكل أساسي بالإضافة إلى أغذية ومشروبات قليلة السعرات مثل الفواكه وعصائرها، وعادة ما تكون قليلة السعرات الحرارية ومتبعة نفس نمط حميات أتكنز الشهيرة، أي أنه عالي بالبروتين وفقير بالكربوهيدرات.

تابع قراءة المقال الآتي لمعرفة المزيد من المعلومات حول رجيم البيض:

مكونات رجيم البيض

التي عادةً ما تتضمن كل من الآتي:

• عصير الجريب فروت.
• البيض المسلوق.
• الطماطم.
• خبز التوست.
• الكرفس.
• الفواكه.
• سلطة.

فوائد رجيم البيض

يعد البيض من أحد أغنى مصادر البروتين، وهو خيار جيد إذا تم تناوله كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، وفضلًا عن احتوائه البروتين فهو مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن.

يمكن أن يكون وجبة صحية وسريعة التحضير، والمحتوى الغذائي للبيض عادةً ما يتضمن كل من الآتي:

• البروتين.
• فيتامين د.
• فيتامين ه.
• فيتامين أ.
• فيتامين ب2.
• فيتامين ب12.
• حمض الفوليك.
• اليود.
• الزنك.

أضرار رجيم البيض

على الرغم من فوائد رجيم البيض إلا أن هنالك بعض الأضرار والآثار الجانبية التي قد تترتب على اتباعه، والتي تشمل كل من الآتي:

• يمكن أن تكون الحصص غير واضحة وغير محددة فيه ولا يراعي تكرار الوجبات وتقسيمها على 4 إلى 6 وجبات طوال اليوم لأجل الحفاظ على نشاط معدل الأيض في الجسم.
• يعد نظام غير صحي وغير متوازن، فهو لا يراعي التوزيع السليم للحصص الغذائية والشمولية الكافة للعناصر الغذائية.
• يعد رجيم قاسي يعتمد أسلوب التجويع والسعرات الحرارية القليلة، وفقير بالعديد من العناصر الغذائية.
• يؤدي إلى خسارة وزن سريعة نتيجة كونه رجيم قاسي لكن سرعان ما تعود وتكسب الوزن.
• يسبب الإمساك لقلة الألياف الغذائية فيه.
• يسبب النفخة والغازات.
• يعد صعب جدًا تطبيقه والالتزام به.
• يشكل ضرر على الكلى فهو عالي بالبروتين.
• يؤدي إلى آثار جانبية تشمل:
  • الضعف العام والوهن.
  • الغثيان.
  • دوار الرأس.
  • الصداع.
  • الأرق.
  • الاكتئاب وسوء المزاج.
  • رائحة الفم الكريهة.

ما هو عدد البيض الآمن تناوله يوميًا؟

لربما شاعت نصيحة حول تقليل كمية البيض المتناولة أسبوعيًا إلى ما لا يزيد عن بيضتين، إلا أنه مؤخرًا تم الاستغناء عن هذه النصيحة، إذ ثبت أنه إذا تم تناول البيض ضمن غذاء متوازن وسليم فقد يكون بالفعل ذو دور فعال ومفيد للجسم دون آثار سلبية.

إذا لا يوجد حد موصى به لعدد البيض الذي قد يسمح للإنسان بتناوله، ولكن يمكن أن يتم حسابه وتناوله ضمن نظام غذائي صحي مع مراعاة قواعد الطهي الصحي مثل تفضيله مسلوقًا وبدون إضافة الملح أو الدهون.

علاقة رجيم البيض بالكولسترول

على الرغم من أن البيض يحتوي على الكولسترول، إلا أنه بالأساس تناول كمية كبيرة من الدهون المشبعة في نظامنا اليومي هو ما قد يكون له التأثير الأكبر في رفع مستويات كولسترول الدم أكثر من تأثير كمية الكولسترول من البيض المتناول.

دور البيض في خسارة الوزن

وجد أن تناول البيض على الفطور يعزز الشبع ويساعد في التقليل من كمية السعرات الحرارية المتناولة فيما بعد وخلال اليوم بما يقارب 400 سعرة حرارية.

وذلك لأن البيض مصدر غني بالبروتين والأحماض الأمينية التي تساعد على زيادة الاحساس بالشبع لفترة أطول، فالبروتين معروف بحاجته لفترة أطول ليتم هضمه، ولكن بالتأكيد يفضل إدراجه ضمن نظام غذائي مناسب ومحسوب السعرات الحرارية والعناصر، والأهم اعتماد الطرق الصحية في طهيه وتناوله.

الحالات التي يجب أن تمنع عن اتباع رجيم البيض نهائيًا

هناك بعض الحالات التي يجب أن تبتعد عن اتباع رجيم البيض لما قد يترتب عليه بعض الأضرار الصحية عليهم، ومن أبرز هذه الحالات الآتي:

• الحوامل.
• المرضعات.
• المصابون بالأمراض المزمنة، مثل: السكري، وأمراض القلب والشرايين.
• الأطفال.
• ذوي المناعة المنخفضة بشكل عام.
• مرضى النقرس.
• مرضى الكلى والكبد.
• المصابون بالإمساك المزمن وكسل الأمعاء.

تقييم ويب طب العام لرجيم البيض

رجيم متوازن وشامل 

★★★★★

آثار جانبية سلبية على الصحة