الريحان

الريحان هو أحد النباتات العطرية الخضراء، ذات الرائحة الزكية، استُخدمَ قديماً للوقاية من نزلات البرد وعلاجها، واستخدموه في الهند لمعالجة حبّ الشباب، وآلام الروماتيزم، أما في الخليج العربي فيشتهر استخدامه كعطر، نظراً لرائحته الطيّبة، أمّا حديثاً فأصبح الريحان يستخدم بكثرة في الطب البديل، لما له من فوائد عظيمة، وعناصر غذائية مهمّة لصحة الجسم والبشرة في وقت واحد، سنعرض في هذا المقال قيمة الريحان الغذائية، وفوائده الصحيّة للجسم، وفوائد الريحان للبشرة.

قيمة الريحان الغذائية

يحتوي كل مئة غرام من الريحان على القيم الغذائية التالية:

(22) من السعرات الحرارية.
(0.64) من الدهون.
(2.65) من الكاربوهيدرات.
(1.6) من الألياف.
(3.15) من البروتينات.
خالٍ من الكولسترول.

فوائد الريحان الصحيّة

للريحان قدرة كبيرة على تقوية الذاكرة، وتقوية الأعصاب.
يعتبر الريحان خافض لدرجة حرارة الجسم، لذلك يقومون باستخدامه في جنوب أفريقيا حيث درجات الحرارية العالية هناك، فمشروب الريحان يعمل كأفضل خافض للحرارة.
يعالج الريحان وبشكل سريع التهابات الحلق، والتهابات الفم وتقرّحات اللثة، والبلغم، عن طريق عمل غرغرة من مغلي أوراق الريحان والنعناع بمقدار ثلاث مرّات إلى أربع في اليوم.
يعالج الريحان التهابات الكلية، ويتخلص من الحصى، عن طريق شرب مغلي أوراق الريحان بالعسل، لمدّة ستة شهور تقريبأ مع الاستخدام اليومي.
يخفف الريحان مغص الأطفال، ويفيد في حالات الإسهال والقيء.
يتخلص الريحان من الإرهاق والتعب، ومن أعراض الإعياء، ويزيد من قدرة الأفراد على تحمل ضغط الحياة والعمل، عن طريق تناول منقوع اثنتيْ عشرة ورقة من أوراق الريحان بشكل يومي.
يعالج الريحان آلام صداع الرأس الشديد، ويعطي الشعور بالراحة، عن طريق عمل كمادات بشكل مستمر من منقوع ورق الريحان.

علاج للصداع

يخفّض الريحان نسبة السكر في الدم.
يخفف الريحان من الوزن الزائد، عن طريق شرب مغلي الريحان الذي يخفّض من هرمون الكورتيزول المُساهم في زيادة الشهية، وبالتالي يقلّل من الشهية، ومن الوزن الزائد.

فوائد الريحان للبشرة

مسح البشرة بمنقوع الريحان يُساهم الريحان في:
- زيادة نضارة البشرة وتفتيحها.
- محاربة التجاعيد، والمحافظة على شباب البشرة.
يعدّ زيت ورق الريحان من الزيوت المفيدة للبشرة، نستخدمه عن طريق:
- تدليك الجسم بزيت ورق الريحان أثناء عمل حمّام، مما يُشعر بالراحة بعد الإجهاد والتعب.
- تخفيف زيت ورق الريحان في الماء بنسبة 3:8، ومسح البشرة بقطعة من القطن لإزالة الحبوب.
يقضي الريحان على حبّ الشباب والبثور عن طريق:
- وضع عدد من أوراق الريحان في ماء مغلي، وتعريض البشرة للبخار مدّة عشر دقائق إلى ربع ساعة، ثمّ مسح الوجه بقطعة من القطن، ثم يُشطف الوجه بالماء البارد لغلق المسام التي تفتّحت جراء التعرض للماء الساخن.
- إضافة ملعقتين من الريحان الجافّ المطحون إلى ملعقتين من النعناع المجفّف، ثمّ إضافة ملعقة من الدقيق لخليط الريحان والنعناع، ثم إضافة ثلاث ملاعق من الماء، وتحريك الوصفة جيداً، ووضعها على البشرة مدّة خمس عشرة دقيقة، وغسلها بالماء البارد.

فيديو فوائد أوراق الريحان

أوراقه تضفي رائحةً ونكهةً مميزة للطبخ، فهل تحب أوراق الريحان؟ :