اين يتواجد فيتامين b12، فيتامين ب 12 يسمى هو عبارة عن “أنزيم”، حيث أن هذا يعني أنه جزء من إنزيم يتحكم في ردود الفعل في جسم الإنسان، وبهذه الطريقة يساعد فيتامين ب 12 في انقسام الخلايا وتمايزها، وتوليف وتعديل الحمض النووي في جسم الانسان، وكذلك مع العمليات المختلفة في استقلاب الدهون والأحماض الأمينية، كما أنها هي أيضا اللبنات الأساسية للبروتينات.

اين يتواجد فيتامين b12

يساعد فيتامين ب 12 في تحويل الهوموسيستين (حمض أميني غير موجود في البروتينات) إلى ميثيونين، وهذا الحمض الأميني ضروري للغاية لبناء البروتينات في جسم الانسان، وهذا هو سبب أهمية هذا التفاعل الكيميائي، بالمناسبة يعمل فيتامين ب 12 مع حمض الفوليك والذي هو عبارة عن فيتامين ب مهم آخر لجسم الانسان.

السؤال هو : اين يتواجد فيتامين b12 ؟
الإجابة الصحيحة على السؤال هي :
في لحم الكبد والكلى.
المحار الملزمي.
السردين.
اللحم البقري.
الحبوب المدعمة.
التونة.
الخميرة الغذائية المدعمة.
سمك السلمون.
الحليب ومنتوجاته.
البيض.
السلطعونات.