ما فيتامين ب12

فيتامين ب12

فيتامين ب12 من مجموعة فيتامين ب المركبة، وهي من الفيتامينات الذائبة في الماء، واكتشف الفيتامين عام 1926م، وتتميّز الصيغة الكيميائية لفيتامين ب12 بالتعقيد مقارنة باقي الفيتامينات وذلك لاحتوائه على عنصر كوباليت، وتصنع البكتيريا هذا الفيتامين، إذ لا يتمّ تصنيعه في جسم الإنسان أو النبات، وتعتبر المنتجات الغذائية الحيوانية المصدر الوحيد لفيتامين ب12، وقد يتعرض النباتيون لنقص في فيتامين ب12، ولكنه أصبح متوفّراً على شكل أقراص ومكمّلات غذائية أو حقن، ويعرف فيتامين ب12 ببيت الطاقة أو هرمون الطاقة، وهو مهمّ جداً لصحّة الأعصاب والذاكرة، وسنتطرّق لفوائده وأعراض نقصه ومخاطرها.

فوائد فيتامين ب 12

• فيتامين ب12 مهمّ جداً من أجل صحّة الخلايا العصبية، إذ يساعد في تصنيع مادّة الميلين التي تحمي الأعصاب.
• يدخل في إنتاج المادة الوراثية DNA, RNA.
• مهم في إنتاج كريات الدم الحمراء.
• يحافظ على سلامة نخاع العظم.
• يعمل على إنتاج الطاقة، وبالتالي تقليل الشعور بالتعب والإرهاق.
• يحمي من الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغيّة.
• يعمل على زيادة الخصوبة عند الرجال.
• يحمي من الإصابة بالسرطان.
• مفيد لصحّة الشعر، والجلد، والأظافر.
• الحفاظ على مستوى الهيموسيستين الذي يحمي من أمراض القلب.

أسباب نقص فيتامين ب12

• سوء التغذية وأخذ كميات غير كافية من الفيتامين من المصادر الغذائية.
• شرب الكحول
• سوء امتصاص الفيتامين من مصادره الغذائية.
• الإصابة فقر الدم.
• إجراء عمليات جراحية لقصّ أوتكميم المعدة.
• الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي كحساسية القمح ، ومرض كرون.
• التهاب المعدة الضموري.
• اضطرابات المناعة الذاتية.
• الإصابة بقصور في البنكرياس.
• الإصابة ببعض أنواع الديدان.

أعراض نقص فيتامين ب12

• الشعور بالضعف، والتعب، والوهن، وفقدان الطاقة.
• ضعف الذاكرة، والنسيان، والخرف.
• الاكتئاب.
• خدر وتنميل بالأطراف.
• ضيق في التنفّس.
• العصبية.
• فقر دم.
• ضعف الشهية وإنقاص الوزن.
• الدوخة وعدم التوازن.
• اضطراب في المعدة.

الأمراض الناتجة عن نقص فيتامين ب12

• انقطاع الدورة الشهرية عند النساء.
• تقرّح في اللسان والأسنان.
• طنين الأذن.
• الزهايمر والخرف.
• سلس في البول.
• الاكتئاب.
• الضعف جنسي عند الرجال.
• النقص الحاد قد يسبب الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

المصادر الغذائية لفيتامين ب12

• الأسماك والمأكولات البحرية.
• الكبد.
• صفار البيض.
• اللحوم.
• الدجاج.
• الحليب ومشتقاته.
• حبوب الفطور المدعمة بفيتامين ب12.
• الجبن.
• الكافيار والمحار.

الجرعات اليومية لفيتامين ب12

استخدامات وعلاجات أخرى لفيتامين ب12

يستخدم فيتامين ب12 لعلاج المشاكل الآتية:

• الأرق واضطرابات النوم.
• الإجهاد والضعف البصريّ.
• ضعف الذاكرة، والنسيان، والتركيز.
• الضعف والتعب.
• الضعف في السمع.
• الضعف الجنسي عند الرجال.
• الحماية من أمراض القلب والسكتات الدماغيّة.
• شلل في العصب الوجهيّ.