ما الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

لا يميّز الكثير من الناس بين ماء الورد وماء الزهر، ويعتقدون بأنّه المادة أو التركيبة نفسها، وهذا الاعتقاد غير صحيح وخاطئ، وهناك فرق بين كل منها؛ ومن هذه الفروقات أن ماء الزهر يستخرج من زهرة النارنج أما ماء الورد فيستخرج من بتلات الورد الجوري، وفيما يلي شرح تفصيلي لتوضيح الاختلاف والتباين بينهما.

ماء الزهر

يتم استخراج ماء الزهر من زهرة النارنج، وبعض الناس يصنّعونه بطرق تقليدية وآخرون بطرق حديثة، بحيث يتم اقتطاف الزهرة نفسها والتي يسمّيها البعض بالزفير، وتقطيرها ووضعها في وعاء خاص كبير الحجم يصنع من معدن النحاس، ويكون مغطى ومغلقاً، وتمتد منه ماسورة تقوم بتبريد البخار المتواجد فيها حتى تحدث عملية التكاثف، وله عدة استخدامات، منها:

• معطر لمياه الاستحمام.
• يدخل في صناعة أنواع مختلفة من الحلويات.
• يمكن استخدامه لتعطير المنزل.

ماء الورد

يتم استخراجه من بتلات الورد الجوري، ويحتوي على كمية من المياه المقطرة والزيوت، وهو يتميز بامتلاكه رائحةً جميلة، وله العديد من الاستخدامات، ونذكر منها:

• يستخدم للعناية بالبشرة، فهو يساعد على تنظيفها من الشوائب وآثار المكياج، وإكسابها مزيداً من النضارة واللمعان.
• يدخل في صناعة بعض منتجات التجميل.
• يدخل في صناعة غسول الشعر ويكسبه لمعاناً ورائحة قوية ومميزة.
• يستخدمه كثيرٌ من الناس لإعطاء المشروبات طعماً ومذاقاً رائعاً، مثل الشاي مع إضافة كمية قليلة من عصير الليمون.
• يدخل في صناعة بعض الأطعمة، مثل: المعجنات والحلويات.
• يمكن وضعه مع الماء كمنكه له.