تنظيف الغاز

يستخدم الغاز بشكل يومي ومتكرّر لساعات طويلة، وفي معظم الأحيان تتساقط الدهون وتتطاير أثناء عملية الطبخ على سطح الغاز أو أعين الغاز ممّا يؤدي إلى اتساخها، ونظراً لارتفاع درجة الحرارة الشديدة لأعين الغاز وسطح الغاز أثناء الطبخ تجف هذه البقع والدهون، ممّا يجعل من الصعب على ربات البيوت تنظيفها، وقد تتسبب هذه الأوساخ في بعض الأحيان بانسداد منافذ الغاز ممّا يجعل اللهب ضعيفاً، لذا يجب تنظيف عيون الغاز باستمرار، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تنظيف عيون الغاز، وسنذكر في هذا المقال بعض هذه الطرق.^[١]

قراءة الإرشادات

في البداية من المهم جداً معرفة الطريقة الأفضل لتنظيف عيون الغاز والفرن بشكل عام، وذلك لتفادي التسبب بتلفه، ولهذا يُنصح بقراءة دليل إرشادات الاستعمال، قبل تنظيف العيون، للتأكد من طريقة التنظيف الأفضل ولمعرفة إذا كان من الممكن إزالة العيون بشكل كامل لتنظيفها أم لا.^[١]

طريقة تنظيف عيون الغاز

تجهيز الغاز لتنظيفه

يوجد مجموعةٌ من الخطوات الواجب اتّباعها قبل البدء بتنظيف الغاز، وهي كما يأتي:^[٢]

التأكدّ من إغلاق كافّة عيون الغاز، وتركها حتّى تبرد، إذ قد يتعرّض الشخص للأذى عند تنظيفها وهي ساخنة.
إزالة أغطية عيون الغاز والقواطع عنه، ووضعها في حوض من الماء.
ملء الحوض بالماء الساخن والصابون، ثمّ وضع الشعلات بداخله، وتركها حتّى يتمّ الانتهاء من تنظيف الغاز.

تنظيف عيون الغاز

يوجد مجموعةٌ من الخطوات الواجب اتّباعها عند تنظيف عيون الغاز، وهي كما يأتي:^[٣]

إزالة أغطية الغاز الحديدية من مراكز الشعلات، ووضعها على سطح مبطّن كالصحيفة مثلاً.
استعمال فرشاة السلك لتنظيف الأغطية الحديدية.
تنظيف الأغطية والغاز، وذلك بواسطة استعمال إسفنجة مبللة بالماء الساخن.
فرك أغطية الغاز بالماء والصابون، وفركها تحت الماء للتخلّص من الأوساخ العالقة بها.
تجفيف أغطية الغاز.
وضع الزيت النباتي على منشفة مصنوعة من الورق، وفرك أغطية الغاز.
تجفيف الزيت الزائد بواسطة قطعة ورقية جافّة.
يُنصح بوضع القبعات على نار خفيفة بعد الانتهاء من تنظيفها؛ وذلك من أجل ضمان مظهر لامع وتزييت مناسب لمنع حدوث الصدأ.

تنظيف مسطح الغاز

يمكن تنظيف مسطح الغاز من خلال اتباع الخطوات الآتية:^[٢]

استعمال فرشاة تنظيف أو منشفة ورقية، لتنظيف الغاز.
تنظيف سطح الغاز بواسطة قطعة من القماش النظيفة أو بواسطة إسفنجة.
تنظيف ومسح المقابض.
التنظيف حول الشعلات بواسطة فرشاة أسنان؛ وذلك لأنّ مكان الشعلات وقبعات الغاز من الصعب الوصل إليها وتنظيفها بواسطة قطعة قماش.
تجفيف مسطح الغاز بواسطة قطعة من القماش النظيفة.

طرق منزلية لتنظيف عيون الغاز

صودا الخبز

يمكن استخدام صودا الخبز (بيكربونات الصودا) لتنظيف عيون الغاز من خلال اتباع الخطوات الآتية:^[٤]

وضع كمية من الماء في وعاء.
إضافة القليل من صودا الخبز إليها، حتّى يصبح الخليط شبيهاً بالمعجون.
ترك الخليط جانباً لمدّة ثلاثين دقيقة.
وضع كمية منه على إسفنجة، وفرك عيون الغاز بها.
ترك المزيج عليها لبضع دقائق.
الفرك جيداً مرةً أخرى وغسلها بالماء.

ملاحظة: يمكن أيضاً مزج ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع ملعقة كبيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الماء، وخلطها حتّى يتشكل معجون بقوام مناسب، ويتمّ وضعه على عيون الغاز وتركه حتّى يتمّ التخلص من الأوساخ العالقة.^[٥]

الأمونيا

تُستخدم الأمونيا لتنظيف عيون الغاز عن طريق اتباع الخطوات الآتية:^[٦]

فك قطع عيون الغاز من مكانها.
وضع القطع في كيس بلاستيكي يمكن إغلاقه مع ربع كوب من الأمونيا، وإحكام إغلاق الكيس جيداً، وتركه لمدّة ليلة كاملة، والحرص على عدم تسرب بخار الأمونيا من الكيس، حيث ستعمل الأمونيا على إذابة الأوساخ والدهون العالقة.
تنظيف عيون الغاز بالإسفنجة والصابون في الصباح.

ملاحظة: يجب عدم استعمال أي نوع من أنواع المبيضات مع الأمونيا؛ لأنّها ستتسبب بتفاعل كيميائي سام وخطير.

زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون أو الزيت النباتي من الحلول الجيدة لتنظيف عيون الغاز حيث يضاف القليل من أحد هذه الزيوت على عيون الغاز، وباستخدام قطعة قماش يفرك الزيت الموجود على عيون الغاز، ثمّ يتمّ رشّ المنظف على مكان الأوساخ، وفركها جيداً حتّى تنظف.^[٥]

الخل الأبيض

يمكن مزج كوب من الخل الأبيض مع كوبين من الماء، ورشّ عيون الغاز بها ومسحها، لأنّ ذلك يساعد على تفكيك الدهون وإزالة الأوساخ المتراكمة، ومن ثمّ يجب فركها بالإسفنجة جيداً.^[٧]

تنظيف الغاز باستخدام سائل غسل الصحون

تتلخص خطوات تنظيف غاز الطبخ باستخدام سائل غسل الصحون بالخطوات الآتية:^[٢]

إطفاء جميع مواقد الغاز، وتركها حتّى تبرد تماماً قبل الشروع في تنظيفها.
إزالة رؤوس وقضبان الغاز ووضعها في الحوض، أو دلو عميق.
ملء الحوض بالماء الساخن وسائل غسل الصحون حتّى يغمر المحلول الرؤوس والقضبان.
إضافة قطرات من سائل غسل الصحون إلى الماء الساخن، وتحريكه لإنشاء رغوة الصابون.
ترك رؤوس الغاز والقضبان منقوعة في محلول الماء الساخن وسائل غسل الصحون لفترة من الوقت.
فرك الغاز باستخدام فرشاة تنظيف، أو منشفة ورقية، وذلك لإزالة الأوساخ المتراكمة عليها.
تنظيف الجزء العلوي من الموقد باستخدام قطعة قماش نظيفة أو إسفنجة مغموسة بمنظف الموقد، أو بالماء والصابون.
رش مستحضر منظف على البقع الصعبة، وتركه لمدّة خمس دقائق قبل مسحها بقطعة قماش نظيفة.
تنظيف المنطقة تحت رؤوس الغاز باستخدم فرشاة أسنان.
تجفيف الموقد باستخدم قطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية.
فرك قضبان الغاز المنقوعة في الحوض باستخدام فرشاة أسنان أو إسفنجة.
فرك رؤوس الغاز باستخدام نفس فرشاة الأسنان أو الإسفنج، ثمّ غسل أغطية الموقد، والقضبان بالماء، للتخلص من بقايا الصابون.
تجفيف قطع الغاز بقطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية.

تنظيف الفرن من الداخل

للمحافظة على نظافة الفرن، يجب المواظبة على تنظيفه كلّ أربعة أشهر، وذلك لتجنب الروائح الكريهة أو الدخان الصادر منه نتيجة احتراق بقايا الطعام والشحوم بفعل درجات الحرارة العالية، أمّا كيفية عمل ذلك فهي على النحو الآتي:^[٨]

استخدام منتج لتنظيف الأفران لإزالة أية بقايا طعام في الفرن، ويمكن رشّ ملح الطعام لامتصاص بقايا الطعام فور انسكابها وذلك للبقع الجديدة، ومسحها بإسفنجة أو قطعة قماش مبللة بمجرد أن يبرد الفرن.
إخراج الرفوف من الفرن للتمكن من تنظيفها بشكل فعّال.
غسل الرفوف في ماء دافئ بسائل غسل الصحون، وفركها باستخدام إسفنجة للتخلص من الشحوم والأوساخ الملتصقة بها.
شطف الرفوف بالماء وتركها حتّى تجف.
تنظيف السطح الخارجي للفرن بنفس الطريقة التي تمّ بها تنظيف الأجزاء الداخلية للفرن، ثمّ تجفيفه بمنشفة ناعمة، وتركه حتّى يجف.

المراجع

^ ^أ ^ب SARAH AGUIRRE (23-10-2017), “How to Clean Gas Burners”، www.thespruce.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
^ ^أ ^ب ^ت Michelle Driscoll, “How to Keep a Gas Stove Clean”، www.wikihow.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
↑ Mason Howard, “How to Clean & Oil the Cast Iron Burner Caps on Stove Grates”، www.hunker.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
↑ “How to Clean Stove Top Electric Coil Burners”, www.doityourself.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
^ ^أ ^ب Erin Doman (9-7-2015), “11 Easy Ways to Clean Your Stove & Cooktop”، learn.compactappliance.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
↑ “Simple No-Scrub Solution for Cleaning Stove Burners”, tiphero.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
↑ Joan Clark, “How to Clean An Oven – From the Stove Top to Between the Glass in the Door”، www.tipsbulletin.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.
↑ Amanda Garrity (Dec 18, 2018), “How to Clean an Oven Quickly and Painlessly”، www.goodhousekeeping.com, Retrieved 7/5/2020. Edited.