الشمّر واليانسون

يعتبر اليانسون والشمّر من الأعشاب المفيدة جداً لصحة الجسم، فهما يستعملان للشفاء من نزلات البرد والتهاب الجهاز التنفسيّ، والتخفيف من ألم القولون العصبيّ، وتغذية الشعر وحمايته من التساقط والتقصف، ناهيك عن فوائدهما للتنحيف وإنقاص الوزن، حيثُ سنتعرّف في هذا المقال على فوائدهما في عملية حرق الدهون وفقدان المزيد من الوزن، إلى جانب عرض طريقة تحضير مشروبهما.

فوائد الشمّر واليانسون للتنحيف

يساعد الشمّر الطازج الأخضر الطازج في التنحيف إذا تم إدخاله في الأنظمة الغذائية، فالكوب الواحد منه يحتوي على ثلاث عشرة سعرة حراريّة؛ لذا يعتبر غذاءً مثالياً لمن يريد فقد المزيد من الوزن، إضافةً إلى أنه يحتوي على الألياف التي تُعطي شعوراً وإحساساً بالبشع، فمئة جرام منه يحتوي على 3.1 جراماً من الألياف والتي تمثل ثمانية بالمئة من احتياج الجسم اليوميّ.

ناهيك عن فوائد زيت الشمّر الذي يلعب دوراً إيجابياً في فقد الوزن من خلال تحسين عمليّة التمثيل الغذائي وتسريع حرق الدهون، والتحكم في الشهيّة، فقد أثبتت الكثير من التجارب أنّ الوجبات الغذائية التي تحتوي على زيت الشمّر تُقلل من تناول المزيد من الطعام، إلى جانب أنّه يحتوي على مادة الميلاتونين التي تُعزّز عمل هرمون الميلاتونين في الجسم والمسؤول عن تنظيم عمليّة النوم، والسيطرة على الزيادة في الوزن.

أمّا اليانسون فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات كفيتامين سي، وبي بأنواعه المختلفة والتي لها تأثير كبير في عمليّة إنقاص الوزن، ويعتبر اليانسون من ناحية أخرى من أكثر الأعشاب التي تساعد في حرق الدهون، وتزيد من قابليّة الجسم للتخلص من كميّة جيّدة من السعرات الحرارية من خلال إدرار البول، وطرد السموم والفضلات، وتحسين عمل الجهاز الهضمي وتسريع عملية الإخراج، كما ويُنشط اليانسون عمل الكبد في أداء عملية التمثيل الغذائي من خلال التخلص من السوائل والأملاح والترسبات، ولا ننسَ فوائد زيت اليانسون في التنحيف من خلال خلطه في كوب من الماء وشربه، أو بدهن الجسم به.

طريقة تحضير مشروب اليانسون والشمّر للتنحيف

نخلط ملعقة كبيرة من اليانسون، وملعقة كبيرة من الشمر، وملعقة صغيرة من الريحان، ونضعها في عبوة صغيرة ونطيفة، وعند الاستعمال نأخذ ملعقة كبيرة من المزيج، ونضعه في كوب كبير من الماء المغل ونتركه منقوعاً لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم نصفيه ونشربه بارداً في الصباح الباكر، ونشرب كوباً آخر في المساء، كما ويُفضل تحليته بملعقة صغيرة من العسل الطبيعي بدلاً من السكر.