انواع المضافات الغذائية هي
انواع المضافات الغذائية هي ،،، يعتبر الغذاء العنصر الأساسي فى بناء الجسم وحمايته من الامراض ويشكل فى تشكيل مناعة لدى الانسان لذلك يجب الغذاء صحى متوازن شامل لكافل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان مثل البرويت والدهون والسكريات والنشويات وغير ذلك التى تكون موجود فى اصناف متنوعة من الخضروات واللحوم والفواكه .
انواع المضافات الغذائية هي
تستخدم المضافات فى بعض أصناف فى الطعام من أجل تحسين او اضافة بعض الخصائص الى الطعام ، وتختلف انواع المضافات الغذائية منها مواد كيميائية طبيعية أو صناعية لتحسن اللون او المذاق او الطعم لتلك الاطعمة، اضافة الى الألوان والمنكهات الى الحلويات وغيرها، وأيضا لتعزيز القيمة الغذائية، وتختلف أنواع المضافات الغذائية ويجب ان يكون استخدام تلك المضافات الغذائية بنسبة محددة حتى لا تسبب الامراض للانسان وظهور بعض الأعراض ومنها كثرة الحركة والنشاط لدى الأفرد، ضهور الحساسية فى الجلد وبعض الامراض الصدرية، والتأثر على الجهاز العصبى والمخ.
الاجابة :
- مواد حافظة .
- مضادات الأكسدة .
- مواد منكهة.
- مواد مغذية.
- مواد ملونة .