من مراحل نمو التمر
من مراحل نمو التمر، ثمار النخيل تعتبر من أفضل الثمار التي تؤكل كنوع من أنواع الفاكهة، حيث تحتوي هذه الثمرة على عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية المتعددة، ويفضل تناول هذه الثمرة لمن يعاني من نقص في نوع من أنواع البروتينات والفيتامينات فهي كمكمل غذائي جيد خاصة للأطفال، فما هي مراحل نمو التمر؟
من مراحل نمو التمر
تعتبر تمر ثمرة النخيل من أهم الثمار التي يتناولها الانسان لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية أهمها فيتامين ج، البروتينات، الكربوهيدرات، وتمر بالعديد من مراحل النمو لتصل إلى ثمرة التمر، فمراحل نمو التمر هي:
- الطلع: تبدأ ثمرة التمر بالظهور ويبدأ من أربع أسابيع إلى خمسة.
- الخلال: والتي يحدث فيها عدة تغييرات في طولها ولونها وحجمها.
- البسر: يزداد حجم الثمرة ووزنها بشكل بطئ ويتغير لونها ليصبح أصفر.
- البلح ويمكن أن تؤكل بهذه المرحلة.
- الرطب: تزيد نسبة الماء في الثمرة.
- التمر: آخر مرحلة تزيد كميتها ونسبة السكر ولونها يصبح داكن يميل للون البني.