>البسبوسة على الطريقة الخليجية بالصور

3 كوب سميد ناعم

كوب سكر ناعم

علبة حليب مكثف

علبة قشطة

4 ملعقة كبيرة سمن

½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر

شيرة

حمى الفرن على 180
فى الخلاط الكهربائي اخلطى السكر و القشطة و الحليب المكثف حتى تمام التجانس
ضيفى السميد بالتدريج مع استمرار الخلط
ضيفى البيكنج باودر و السمن و اعيدى الخلط حتى الحصول على قوام مناسب
فى صينية مدهونة رصي المزيج بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الوجه و الجوانب ، اما الجزء الأوسط ستجدينه طري لا تقلقى سيتماسك عندما تبرد البسبوسة
بعد نضج البسبوسة اتركيها حتى تبرد
صبى الشيرة الساخنة و اسقي بها البسبوسة حتى تتشربها