طريقة عمل شوربة الباذنجان المشوي

>فوائد الحساء كثيرة منها أنه يضفي ليونة ودفئًا للمعدة، وهو مصدر غني بالسوائل ويُعدّ طبقًا صحّيًا ومغذيًا. والجدير بالذكر أن طريقة تحضير الحساء تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الكائنة في الماء أو المرقة بعد طبخها، واليوم نقدّم لكِ حساءً غير تقليديّ من الباذنجان المشوي والبطاطا اللذين يعطيان طعمًا شهيًا عند مزجهما، لتحصلي على طبق حساء خفيف وسهل الهضم.