طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة

مقادير طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة :

6 حبات كوسا1 باوند سجق إيطالي1 – 2 كوب صلصة الراجو الأصلية½ 1 كوب جبن موزاريلاملح الثوم (حسب المذاق)ريحان

طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة :

1.سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
2.قطعي 6 حبات كوسا إلى نصفين وفرغيهم من اللب باستخدام ملعقة .
3.اطهي 1 باوند من السجق الإيطالي في مقلاة حتى يختفي منه اللون الوردي. أضيفي 1-2 كوب صلصة راجو (قومي بتغيير الكمية حسب رغبتك في أن تكون الصلصة أكثر أو أقل) ثم اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
4.أضيفي الكوسا إلى المقلاة ثم وزعي خليط اللحم على أكواب الكوسا.
5.وزعي على الوجه بملح الثوم، جبن الموزاريلا والريحان.
6.اطهي الطعام لمدة 14 – 16 دقيقة