طريقة عمل أكواب كيش الجبن بالهاش براون

مقادير طريقة عمل أكواب كيش الجبن بالهاش براون :

3 حبات بطاطس، مغسولة3 بيضاتكريمة ثقيلةملحفلفل أسودمارتديلاجبن مبشوركراث مفروم

طريقة عمل أكواب كيش الجبن بالهاش براون :

1. قشري البطاطس وابشريها، ثم صفيها من العصارة والماء الزائدين.
2. تبّلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود. وزعي الهاش براون في قاع قالب كب كيك لتشكيل قواعد الأكواب.
3. اخبزي القالب في فرن مسخن على 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
4. أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد.
5. اخفقي البيض مع الكريمة الثقيلة في وعاء، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود.
6. اسكبي البيض المخفوق في القالب، وزعيه بالتساوي على الأكواب.
7. أضيفي المارتديلا، الجبن المبشور والكراث في أكواب كب الكيك، اخبزي القالب في فرن على درجة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
8. قدميها ساخنة.