طريقة عمل قوارب الهوت دوغ الحارة بالجبن

مقادير طريقة عمل قوارب الهوت دوغ الحارة بالجبن :

8 خبز الهوت دوغ¼ كوب (60 غرام) زبدة، مذابة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفرومة فرم ناعم، مع كمية إضافية للزينة8 شرائح جبن تشيدر15 أونصة (425 غرام) فلفل حار، مع أو بدون الحبوب8 هوت دوغ

طريقة عمل قوارب الهوت دوغ الحارة بالجبن :

1. سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. صفي لفائف الخبز في صف واحد متلاصقين في صينية فرن مقاس 9 × 13 بوصة (22 × 33 سم). قطعي مستطيل من الوجه العلوي لكل لفافة خبز، مع ترك حوالي 1 سنتيمتر من كل الجوانب. اضغطي المستطيل المقطوع بقوة ليبقى في قاع قارب الخبز مع الضغط على الجوانب السفلية له جيداً لخلق مساحة كبيرة للحشو.
3. امزجي الزبدة مع الثوم والبقدونس في وعاء صغير، ثم ادهني الخبز وجوانب القارب من الداخل بزبدة الثوم. اخبزي الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتحمص وحتى لا تتشقق جوانب الخبز أثناء حشوه.
4. ضعي قطعة من جبن التشيدر داخل كل قارب خبز، ثم وزعي ملعقة من الفلفل الحار داخل كل قارب.
5. وزعي واحدة هوت دوغ فوق الفلفل الحار في كل قارب خبز، ثم وزعي فوقها المزيد من الفلفل الحار.
6. اخبزي القوارب لمدة 20-25 دقيقة، حتى يتحول الجبن للون الذهبي الداكن وكذلك حتى يتحول الفلفل الحار بالتحول إلى اللون البني.
7. وزعي على الوجه البقدونس الطازج، ثم قطعي قوارب الهوت دوغ على طولها مع بقائها متلاصقة ثم قدميها.