طريقة عمل مكعبات السوشي

مقادير طريقة عمل مكعبات السوشي :

4 تونا ساشيمي3 جمبري مسلوق4 سلمون ساشيمي3 حبار ساشيميخيار1 كوب أرز سوشي، مطهي
للزينة :سلمون الرو، مملح بيض كينشي (بيض على هيئة كريب مقطع شرائح رفيعة)أوراق نوري متبلنبات الشيزوشبتجبن كريمي مايونيزواسابيبذور سمسم أبيض
بذور سمسم أسود
صوص صويا

طريقة عمل مكعبات السوشي :

1.افرشي قالب مكعبات الثلج بغلاف بلاستيكي، أضيفي طبقة من تشكيلة الأسماك المتنوعة والخيار في كل مكعب حسب الرغبة.
2.وزعي الأرز فوق السمك، أدخلي القالب في البراد لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
3.اقلبي المكعبات على لوح التقطيع ثم أزيلي الغلاف البلاستيكي، زيني الوجه بالطبقة التي ترغبين بها، قدميها مع صوص الصويا.