طريقة عمل حلقة رول اللازانيا

مقادير طريقة عمل حلقة رول اللازانيا :

1 عبوة شرائح لازانيا، مطهية½ باوند لحم مفروم، ممزوج بالصلصةجبن بارميزانبقدونسجبن ريكوتا كريمي :½ 1 كوب جبن ريكوتا2 بيض1 باقة ريحان، مفروم

طريقة عمل حلقة رول اللازانيا :

1.سخني الفرن على 390 درجة فهرنهايت.
2.لتحضير جبن الريكوتا الكريمي: في وعاء الخلط، اخلطي الريكوتا مع البيض والريحان. قلّبي الخليط حتى يتجانس.
3.للتجميع: قطعي نصف كمية شرائح اللازانيا إلى نصفين.
4.في قالب الباوند كيك، أضيفي طبقة من شرائح اللازانيا غير المقطعة حتى تصبح الشرائح مثنية خارج حدود القالب.
5.وزعي فوقها كمية من صلصة اللحم ثم افردي فوقها شرائح اللازانيا المقطعة.
6.يليها، أضيفي مغرفة من خليط الريكوتا ووزعيه بالتساوي، أضيفي طبقة أخرى من اللازانيا يليها طبقة من صلصة اللحم.
7.وزعي شرائح اللازانيا المقطعة كطبقة أخيرة، ثم لفي فوقها أطراف الشرائح الزائدة عن القالب.
8.غطي القالب بغطاء ثم اخبزيه لمدة 20 دقيقة.
9.قطّعي اللازانيا إلى شرائح ورشي الوجه بالبقدونس والبارميزان.
10.ضعي وعاء به صلصة طماطم في منتصف الحلقة للتقديم.