طريقة عمل تارتليت بالكرز الأسود والشوكولاته المكسيكية

مقادير طريقة عمل تارتليت بالكرز الأسود والشوكولاته المكسيكية :

كرز أسود، مقطع أنصاف ومزال منه النواة شوكولاتة مكسيكية، أو أي لوح شوكولاته عجين قاعدة فطائر حلوة أو عجين فطيرة مجمد

طريقة عمل تارتليت بالكرز الأسود والشوكولاته المكسيكية :

1.سخني الفرن إلى 350 درجة.
2.افردي العجين على سطح مرشوش جيداً بالدقيق. شكليه على هيئة كرة ، ثم افرديها لتصبح بسمك حوالي ربع بوصة. إذا كنتِ تستخدمين عجين فطيرة مجمد، اتركيه يذوب أولاً، ثم افرديها إلى نفس السمك.
3.استخدمي قطاعة كوكيز لتقطيع دوائر مقاس 3 بوصة. اضغطي الدوائر لأسفل في قالب ميني مافن.
4.احشي كل تارتليت بحوالي 2-3 أنصاف كرز وحوالي ½ ملعقة صغيرة من الشوكولاته المبشورة.
5.اخبزي المزيج لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحمر الحشو.