طريقة عمل آيس كريم بونبون الفراولة

مقادير طريقة عمل آيس كريم بونبون الفراولة :

14 أونصة فراولة، مفرومة1 عبوة (14 أونصة) حليب مكثف محلى¾ كوب كريمة ثقيلة17 أونصة شوكولاته نصف محلاة، مفرومة

طريقة عمل آيس كريم بونبون الفراولة :

1.في الخلاط، اخلطي الفراولة مع الحليب المكثف المحلى والكريمة. اتركي المزيج جانباً.
2.ذوّبي الشوكولاته في غلاية مزدوجة.
3.غطي قاع قوالب البونبون بطبقة من الشوكولاته المذابة، أدخليها الفريزر لمدة ساعة واحدة.
4.اسكبي طبقة من كريمة الفراولة فوق الشوكولاته، وأعيدي القالب إلى الفريزر لمدة 4 ساعات.
5.غطي الكريمة بطبقة أخرى من الشوكولاته المذابة. أدخلي القوالب البراد لمدة ساعة.