طريقة عمل حلى البالميي

مقادير طريقة عمل حلى البالميي :

4 ملعقة كبيرة سكر بني طبيعي1 عجين بف باستري مجمدة

طريقة عمل حلى البالميي :

1.رشي سطح العمل بملعقتين كبيرتين من السكر ثم افردي البف باستري فوقه. افردي العجين إلى مربع ½ 10 بوصة، رشي فوق العجين ملعقتي السكر المتبقيتين.
2.اثني طرفي البف باستري المتقابلين نحو المنتصف حتى يجتمعا في وسط الشريحة. اثنيها مرة أخرى بنفس الطريقة بحيث تتطابق الثنايا بالضبط في المنتصف.
3.اثني النصف فوق النصف الآخر كما لو أنك تغلقين كتاب (سيكون لديكِ 6 طبقات). لفيها بغلاف بلاستيكي ثم أدخليه البراد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
4.سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت. افرشي صينية فرن كبيرة بورقة برشمان، قطعي البف باستري إلى قطع بسمك ¼ بوصة ثم صفيهم ووزعيهم في صينية الفرن.
5.اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ثم قدميها.