طريقة عمل ألواح الشوكولاته بجوز الهند والكاجو

مقادير طريقة عمل ألواح الشوكولاته بجوز الهند والكاجو :

لعمل ألواح الكاجو :½ 1 كوب كاجو خام1 كوب لفافات الشوفان ¼ كوب زيت جوز الهند، مذاب¼ كوب شراب القيقب النقي⅛ ملعقة صغيرة ملح البحرلطبقة الشوكولاته :¼ كوب شراب القيقب النقي¼ كوب زيت جوز الهند، مذاب½ كوب مسحوق كاكاو داكن¼ ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن للوجه

طريقة عمل ألواح الشوكولاته بجوز الهند والكاجو :

1.أضيفي الكاجو إلى معالج الطعام واخفقيه لمدة 2-3 دقائق، حتى يبدأ الكاجو في التشكل على هيئة عجين. اكشطي الجوانب إن احتاج الأمر.
2.أضيفي لفافات الشوفان، زيت جوز الهند، شراب القيقب النقي وملح البحر ثم اخفقيه مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق حتى يتشكل العجين على هيئة كرة.
3.افرشي صينية فرن مربعة أو قالب خبز بورقة برشمان، اسكبي فيها خليط الكاجو واضغطي عليه حتى يأخذ شكل القالب، ووزعيه بالتساوي على كل الحواف.
4.لتحضير الشوكولاته، اخفقي شراب القيقب النقي مع زيت جوز الهند المذاب ومسحوق الكاكاو في معالج الطعام حتى يصبح القوام ناعماً.
5.اسكبي الشوكولاته على وجه خليط الكاجو، ووزعيها بالتساوي.
6.رشي الوجه بملح البحر الخشن.
7.أدخلي القالب الفريزر لمدة 20 دقيقة.
8.قسمي الحلى إلى ألواح ثم قدميه.