طريقة عمل كيك الذرة

مقادير طريقة عمل كيك الذرة :

1 كوب دقيق ذرة5 بيضات1 كوب سكر1 ملعقة خميرة½كوب سمن1 ملعقة بايكينج باودر1 ملعقة فانيليا

طريقة عمل كيك الذرة :

1- اخلطي السمن الذائب بالسكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
2- اخفقي البيض مع الفانيليا حتى يغلظ قوامه ثم اضيفيه للخليط السابق.
3- اضيفي الخميرة للدقيق واخلطيهم جيداً ثم اضيفيهم للخليط السابق.
4- اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5- احضري صينية مدهونة بالسمن واسكبي فيها الخليط ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتخمر ثم قدّميها
ساخنة.