جربي معنا اليوم طريقة عمل آيس كريم الناتشوز، من الحلى المكسيكية، قدميه لأسرتك وضيوفك.. سيعجبهم كثيراً لنكهته الجديدة اللذيذة، جرّبي أيضاً
طريقة عمل ساندوتش البطاطس الشيبس بالكول سلو.
مقادير طريقة عمل آيس كريم الناتشوز :
زيت للقلي7 تورتيلا الدقيق، أرباعقرفةسكرالآيس كريم المفضل لديكِصلصة شوكولاتهصلصة كراميلصلصة فراولةكريما مخفوقة
طريقة عمل آيس كريم الناتشوز :
1. في قدر عميق، سخني الزيت للقلي.
2.قطع التورتيلا إلى أرباع ثم أضيفيها إلى القدر واطهيه لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها بني – ذهبي، وتأكدي من غمرها في الزيت أثناء القلي.
3.ضعيها ترتاح على رف تبريد مثبت فوق صينية فرن حتى تصفيها تماماً.
4.في وعاء خلط، اخلطي أجزاء متساوية من القرفة والسكر. وبينما رقائق التورتيلا لا تزال ساخنة، اخلطيها مع مزيج السكر والقرفة حتى يغطيها تماماً.
5.انقلي الناتشوز إلى صحن التقديم ثم رشيه بالمزيد من خليط السكر والقرفة.
6.زيني وجه الناتشوز بالآيس كريم والصلصات المشكلة مع مغرفة كبيرة من الكريمة المخفوقة.
