طريقة عمل سلطة الدجاج البرازيلية

مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج البرازيلية :

1 صدر دجاج خالي من الجلد1 بصل مفرو1 فلفل أحمر صغير، مقطع شرائح1 فلفل أخضر صغير، مقطع شرائح2 عود كرفس مفروم ½ كوب بازلاء خضراء1 جزر مبشوربقدونس مفروم1 كوب مايونيز1 كوب زبادي عادي1 كوب بطاطس مقطعة أصابع رفيعةملحفلفل أسود

طريقة عمل سلطة الدجاج البرازيلية :

1.اطهي الدجاج في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة، ثم قطعيه شرائح رفيعة جداً.
2.في وعاء، أضيفي المايونيز، الزبادي، البصل، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الكرفس، البازلاء الخضراء والجزر ثم اخلطي الجميع جيداً.
3.أضيفي الدجاج المقطع للخليط وكذلك البقدونس، أصابع البطاطس والفلفل الأسود ثم قلبي المزيج جيداً.
4.اتركي السلطة في البراد لمدة ساعة.