طريقة عمل سلطة الكول سلو الكريمية

مقادير طريقة عمل سلطة الكول سلو الكريمية :

1 ملفوف صغير، مقطع شرائح صغيرة1-2 طماطم، مفروم2 خيار فارسي، شرائح1 فلفل أحمر، مكعبات1 كوب بازلاء حلوة مجمدة، مذابة أو طازجة3 بصل أخضر، مكعبات
للصوص :½ – ¾ كوب مايونيز 2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم¼ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة2 – 3 ملعقة كبيرة شبت طازج

طريقة عمل سلطة الكول سلو الكريمية :

1.في وعاء صغير، اخفقي جميع مكونات صوص السلطة واتركيه جانباً.
2.باستخدام سكين حاد أو مبشرة، ابشري الملفوف إلى شرائح رقيقة. إمزجي الملفوف مع الطماطم المفرومة، شرائح الخيار، البصل الأخضر، الفلفل والبازلاء.
3.اخلطي السلطة بالصوص قبل التقديم مباشرة، سيظل مذاقها جيداً لبضع ساعات بعد الخلط.
4.احتفظي بالسلطة في البراد.