طريقة عمل توست بالسلطة اليونانية والأفوكادو

مقادير طريقة عمل توست بالسلطة اليونانية والأفوكادو :

2 أفوكادو، مزال منها البذور½ ليمونملح كوشير خشنفلفل أسود مطحون طازجرشة رقائق فلفل أحمر، مطحون4 شرائح خبز العجين الحامض، محمص½ كوب جبن فيتا، مفتت½ كوب طماطم شيري، أنصاف ½ خيار، مفروم½ كوب زيتون كالاماتا، مفروم¼ كوب شبت مفرومزيت زيتون بكر ممتاز، للوجه (اختياري)

طريقة عمل توست بالسلطة اليونانية والأفوكادو :

1.أزيلي قشر نصفي الأفوكادو حتى ضعيهم في وعاء متوسط.
2.على الفور، اعصري بعض الليمون فوق الأفوكادو. تبلي الأفوكادو بالملح والفلفل واهرسيه باستخدام الشوكة.
3.اضبطي التوابل، ثم أضيفي المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
4.وزعي الأفوكادو المهروس على الخبز المحمص ثم أضيفي إليه جبن الفيتا، الطماطم الشيري، الخيار، زيتون كالاماتا والشبت. رشي الوجه بزيت الزيتون وقدميه.