طريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس

مقادير طريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس :

125 غرام قرع عسل1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومةرشة ملح رشة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس :

1.في قدر على النار، ضعي كمية من الماء واسلقي فيها القرع، ثم صفّيه وقطعيه إلى دوائر.
2.في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت وقومي بتشويح القرع فيه مع باقي المكونات لمدة 5 دقائق.