لماذا الحليب لونه ابيض

لماذا الحليب لونه ابيض، يُعد المكون الاساسي للحليب هو الماء والذي يشكل حوالي 87%، والماء سائل عديم اللون، كما ان هنالك المكونات الاخرى للحليب مثل الدهون، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات، واللاكتوز، والتي لها دوراً في التأثير على الحليب، ويكون ذلك انها تعكس جزيئات الدهون والبروتين في الحليب الضوء بطول موجي يعل السائل يبدو ابيضاً، فاذا تم ازالة بعضاً من الدهون في الحليب مثل الحليب خالي من الدسم، فسوف يعطي الحليب لون مختلف، وذلك بسبب الاطوال الموجية التي ينعكس الضوء عليها، لاعيننا، وذلك السبب الذي يجعل هنالك مسحة مزرقة للحليب خالي من الدسم، وفي هذا السياق تاتي هذه السطور لايضاح الاجابة الصحيحة عن سؤال لماذا الحليب لونه ابيض، والتي ستكون ادناه.

لماذا الحليب لونه ابيض

• لان الحليب يشمل على مكونات تسبب في انكسار وتشتت الضوء، وعدم امتصاص الضوء بجميع اطواله الموجية وذلك الذي يؤدي الى ظهوره باللون الابيض.