طريقة عمل سلطة لوبيا خضراء بخل البلسميك

مقادير طريقة عمل سلطة لوبيا خضراء بخل البلسميك : سلطات :

½ كيلوغرام لوبيا خضراء 1 بصل أبيض 2 طماطم كبيرة 3 ملعقة كبيرة خل البلسميك 6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح حسب الحاجة

طريقة عمل سلطة لوبيا خضراء بخل البلسميك : سلطات :

1- قطعي أطراف اللوبيا.
2- اطهيها على البخار أو اغليها في 3 سم من الماء حتى تستوي ولكن تبقى مقرمشة.
3- قطّعي الطماطم إلى مكعبات.
4- قطّعي البصل شرائح واخلطيه مع الخل والزيت في وعاء صغير وانقليه إلى صحن السلطة.
5- اخلطي المكونات وقدميها.