نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة الجمبري بالباذنجان المشوي، من الوصفات المغربية اللذيذة، حضريها بخطوات سهلة جداً، لتجددي

مقادير طريقة عمل سلطة الجمبري بالباذنجان المشوي :

½ كيلو جمبري نظيف ومتبل

1 باذنجان

1 كوب ملفوف

1 بصل احمر مقطع

1 ملعقة ملح

1 ملعقة كمون

3 ملاعق عصير ليمون

1 ملعقة خل

طريقة عمل سلطة الجمبري بالباذنجان المشوي :

1- اشوي الباذنجان على الجريل ثم اشوي الجمبري المتبل.

2- احضري طبق التقديم وضعي الملفوف ثم ضعي قطع الجمبري والباذنجان المشوي.

3- أضيفي البصل الأحمر وقلّبي السلطة.

4- تبلي بالملح، الكمون، الخل وعصير الليمون وقلّبيها ثم قدميها.