طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه

مقادير طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه :

1 بيضة¼ كوب مايونيز2 ملعقة حليب بودرة2 ملعقة حليب مكثف250 غ سمك فيليه مقطع مكعبات1 كوب فواكه مقطعة1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 جزرة مقطعة

طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه :

1- تبّلي السمك بحليب البودرة، الملح والفلفل واتركيه جانباً.
2- احضري وعاء واخلطي الحليب المكثف مع المايونيز والفواكه المقطعة وتبّلي بالملح والفلفل ثم ضعيه في الثلاجة.
3- اغمسي قطع السمك المتبل في البيض المخفوق ثم قلّيها في الزيت حتى تنضج.
4- ضعي قطع السمك المقليه مع الجزر في وعاء ثم اسكبي عليها خليط الحليب والمايونيز بالفواكه ثم قلّبي جيداً وقدمي السلطة
الشهية.