تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ساندويتشات للإفطار بالبيض والجبن ، نقدمها لكِ من المطبخ الفرنسي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي
أيضاً طريقة عمل الفلفل المحشو بالجمبري والمشروم مع الأرز والجبن.
مقادير طريقة عمل ساندويتشات للإفطار بالبيض والجبن :
مافن انجليزي جاهزبيض كبيرجبن (حوالي 10 أونصة لتحضير 12 شطيرة)زبدة، أو زيت الزيتون (اختياري)
طريقة عمل ساندويتشات للإفطار بالبيض والجبن :
1. ادهني قالب المافن بزيت خفيف واكسري بيضة داخل كل تجويف.
2.اخبزي البيض في فرن على 350 درجة لمدة 10-15 دقيقة، على حسب حجم البيض. تأكدي من نضج البيض ولا تفرطي في خبزه.
3.قطّعي حبات المافن شرائح ثم حمصيهم في الفرن لمدة 10 دقائق أو يمكنك تحميص كل واحدة بمفردها حسب رغبتك.
4.رتبي طبقات كل ساندويتش كالتالي: بيضة، الجبن المبشور، أي نوع من أنواع الخضار أو مصدر من مصادر البروتين التي تفضلينها.
5.إذا أردت تقديمها على الفور، فقط أدخلي الساندويتشات الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الجبن.
6.يمكنك أيضا ترتيب جميع الساندويشات في صينية فرن واتركيها في الفريزر حتى تتجمد، حوالي ساعة. ثم لفي كل ساندويتش على حدى بغلاف بلاستيكي أو بورق القصدير واحفظي جميع الساندويشات المغلفة معاً في كيس حافظ للفريزر.
7.عند إعادة تسخين الساندويتشات المجمدة، استخدمي المايكرويف في حال كان وقتك ضيق، لكن هذه الطريقة قد تجعل المافن رطب ومشبع بالماء. وإذا كنت تستطيعين التريث قليلاً، فاخبزي الساندويتشات في فرن على 350 درجة لمدة 25 دقيقة تقريباً. يمكنك أيضاً تركها مغلفة أثناء تسخينها في الفرن إذا استخدمتِ ورق القصدير في التغليف.
