ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل توست لحم الضأن بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة
عمل الكريب الحادق بالدجاج.
مقادير طريقة عمل توست لحم الضأن :
2 شريحة توست100 غرام لحم ضأن لكل شطيرة2 ملعقة كبيرة زيت الزيتونملح وفلفل1 ملعقة كبيرة توابل الكاجون1 بصلة حمراء كبيرة الحجم ” تُقطع حلقات متوسطة السمك”2 شريحة طماطم3 شريحة باذنجان مقليورق خس أخضر2 ملعقة كبيرة فجل مفروم
طريقة عمل توست لحم الضأن :
اقلي اللحم مع توابل الكاجون في زيت الزيتون بمقلاة على نار متوسطة، أضيفي بعض الملح والفلفل، وبعد النضج قطّعي اللحم إلى شرائح.
على الخبز، ضعي شرائح اللحم وتليها شرائح البصل والباذنجان والطماطم ثم أوراق الخس والفجل المفروم.
