تعرفي اليوم على طريقة عمل شوربة دجاج بالطماطم والنودلز، من الوصفات السهلة والبسيطة، من المطبخ
العربي. إذا كنتِ تحبين أكلات المطبخ العربي فجرّبي أيضاً طريقة عمل أجنحة دجاج بالفرن بالصور.
مقادير طريقة عمل شوربة دجاج بالطماطم والنودلز :
200 غرام صدر دجاج مقطعين مكعبات4 حبة طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة¾2 كوب نودلز ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 1 مكعب مرقة دجاج 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح وفلفل أسود حسب الذوق رشة زعتر
طريقة عمل شوربة دجاج بالطماطم والنودلز :
ضعي الدجاج في قدر مع رشة ملح ويُغمر في الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
أزيلي زفرة الدجاج ثم أضيفي الفلفل وقومي بتغطية القدر واتركيه على نار متوسطة 20 دقيقة.
ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي وتُطحن ثم أضيفيها على الدجاج مع صلصة الطماطم ومكعب مرقة الدجاج ورشة الزعتر وماء حسب الحاجة والزيت حتى يغلي.
أضيفي النودلز على القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج مع التحريك من وقت لآخر.
ارفعي الشوربة واسكبيها وقدّميها لعائلتك.
