طريقة عمل شوربة العدس بالجمبري

1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفى

500 غ جمبري نظيف ومقشر

1 بصلة مقطعة

2 فص ثوم مفروم

1جزرة مقطعة

1 ملعقة كمون

1 ملعقة فلفل

3 ملعقة زيت زيتون

1 حبة طماطم مقطعة

4 كوب ماء

1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.

2- أضيفي الطماطم، الكمون، الماء، العدس والجزر ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير وتلين.

3- اخلطي العدس في الخلاط الكهربائي ثم ارفعيه على النار واضيفي الجمبري واتركيه حتى ينضج ثم قدميها.