إليكِ طريقة عمل شوربة العدس الأخضر بلحم الموزات، أحضرناها لكِ من المطبخ العراقي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة،
واستمتعي بمذاقها الشهيّ. جرّبي أيضاً طريقة عمل بلح الشام اللذيذة.
مقادير طريقة عمل شوربة العدس الأخضر بلحم الموزات :
½ كيلوغرام لحم غنم موزات مقطع مع عظام 1½ كوب عدس أخضر ملح
طريقة عمل شوربة العدس الأخضر بلحم الموزات :
1- اسلقي اللحمة مع عظامها حتى تستوي (حوالي ساعة).
2- ارفعي العظام وأضيفي العدس فوق اللحمة والمرق مع القليل من الملح.
3- دعي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، تأكدي من نضج العدس قبل تقدميه.
التعليقات مغلقة.