طريقة عمل الحساء الساخن بقطع الدجاج

2 صدر دجاج مقطع مكعبات

½ كوب ارز منقوع

½ 1 لتر ماء

½ كوب بقدونس

1 ملعقة صغيرة بهارات

½ ملعقة هيل

½ ملعقة زنجبيل

1 ملعقة ملح

1- قلّي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

2- تبّليها بالتوابل ثم أضيفي الماء واتركيها على النار حتى تنضج.

3- أضيفي الأرز والبقدونس واتركي الشوربة على النار حتى تنضج ثم اخلطيها بالمضرب الكهربائي قليلّا ثم اتركيها تسخن وقدميها.