طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان

مقادير طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان :

1 بطاطا1 جزرة1 بصلة مقطعة1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة دقيق3 ملاعق شوفان1 كوب مرق4 ملاعق زيت زيتون

طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان :

1- اسلقي البطاطا ثم اهرسيها واتركيها جانباً.
2- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجزر، الدقيق، مكعب المرق وقلّبي.
3- أضيفي البطاطا المهروسة، الشوفان، الملح والفلفل واخلطي المقادير بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس.
4- قدميها ساخنة.