طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

1 كوب صدور دجاج مقطع مكعبات

2 كوب مرق

1 جزرة مفرومة

1 ملعقة نشا

2 فص ثوم مفروم

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة ملح

¼ كوب حليب

1 ملعقة كركم

2 ملعقة بقدونس

1- اغلي مرق الدجاج وضعي الأرز والجزر واتركيهم على النار حتى تمام النضج.

2- أضيفي صدور الدجاج، الثوم وعصير الليمون وقلبي جيداً.

3- اخلطي الحليب مع النشا جيداً وأضيفيهم إلى الشوربة حتى يغلظ قوامها قليلاً.

4- تبّلي بالملح، الكركم والفلفل واتركيها حتى تنضج تماماً على النار ثم قدميها وزيّنيها بالبقدونس.