طريقة عمل شوربة النقانق الفرنسية

مقادير طريقة عمل شوربة النقانق الفرنسية :

300 غ نقانق 2 حبة جزر مقطع مكعبات1 كوسة3 كوب مرقة الدجاج4 ملاعق معجون طماطم3 فص ثوم مفروم1 كوب فاصوليا1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة زبدةملح حسب الذوق

طريقة عمل شوربة النقانق الفرنسية :

1- ذوّبي الزبدة في وعاء على النار ثم قلّي الثوم حتى يصفر لونه بعد ذلك أضيفي النقانق.
2- أضيفي المرق، الجزر ومعجون الطماطم واتركي الخليط على النار.
3- تبلي الشوربة بالملح والفلفل واتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة.
4- أضيفي الكوسة والفاصوليا واتركيهم على النار حتى تنضج الخضروات ثم قدمي الشوربة ساخنة.