طريقة عمل شوربة الخضار اللذيذة البيضاء
تعرّفي معنا على وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل سلطة العدس الأحمر، وهي من الوصفات السودانية اللذيذة، نقدمها لكِ بخطوات
سهلة وبسيطة. جرّبي أيضا من المطبخ السوداني، طريقة عمل سلطة العدس الأحمر.
مقادير طريقة عمل شوربة الخضار اللذيذة البيضاء :
3 ملاعق زيت زيتون3 شرائح خبز توست منزوع الحواف ومُقطع إلى مكعبات1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم4 بطاطس مقطعة مكعبات8 كوب مرق دجاج 1 كوب كريمة لباني1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل½ ملعقة صغيرة زعتر1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل شوربة الخضار اللذيذة البيضاء :
1- قلّي البصل، الثوم والخبز في الزيت على النار مع التقليب المستمر.
2- أضيفي مكعبات البطاطس والمرق واتركي الخليط على النار حتى يغلي.
3- اضربي الخليط بالمضرب الكهربائي واخلطيهم جيداً.
4- أضيفي الكريمة وتبّلي الشوربة بالملح، الفلفل والزعتر ثم قدميها ساخنة.