طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح

مقادير طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح :

1 بصلة مفرومة2 ملعقة زيت زيتون¼ ملعقة ملح 2 حبة شمندر مسلوقة1 ملعقة عصير ليمون2 ملعقة كريمة جوز الهند 1 تفاحة مقطعة 2 كوب مرق

طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح :

1- احضري وعاء وضعي التفاح المقطع وعصير الليمون.
2- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون وقلّي البصل حى يصفر لونه.
3- أضيفي الشمندر، التفاح، الملح والمرق واتركيه على النار حتى تلين المقادير.
4- احضري المضرب الكهربائي واخفقي المقادير.
5- ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بكريمة جوز الهند وشرائح التفاح ثم قدميها.