- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- مزايا الطين المغربي للجسم والبشرة والشعر
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
- طريقة جديدة لعمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني
- طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
إليكِ طريقة عمل شوربة الحمص المغربي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل
1 كوب حمص حب، منقوع بالماء خلال الليل2 بصل مقطع إلى شرائح8 فص ثوم مقطع1 فلفل حار صغير مقطع½ كوب باقة كزبرة مفرومة2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهار 1 ملعقة صغيرة حبات خردل مطحونة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ كوب عصير ليمون حامض
طريقة عمل شوربة الحمص المغربي :
1- اسلقي الحمص في 8 أكواب من الماء لمدة ساعة على نار متوسطة. صفّي الحمص من الماء وأعيديه إلى القدر.
2- في نفس الوقت اقلي البصل، الثوم والفلفل الحار بالزيت حتى يصبح لونهم بنياً، ثم أضيفيهم مع المكونات الباقية إلى الحمص
المسلوق.
3- غطي القدر واستكملي عملية الطهي لمدة ساعة أو أكثر حتى تنضج حبات الحمص جيداً.
4- قدمي الشوربة على مائدة إفطاركِ ساخنة.